Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zupa brokułowa z dodatkami

27.08.2019 Odsłon: 308
5.0 (1 oceny)
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszna zupa wzbogacona o dodatki z makaronu i pulpeciki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 294

60 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 266

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 579

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1067

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 5663

60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4110

>60 min
15
Zupy
Zupa brokułowa z dodatkami
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Makaron gwiazdki-150g
  • Brokuł 1 szt.
  • Marchewka 1 szt
  • Pietruszka 1 szt
  • Por 1/2 szt
  • Seler 1/4 szt.
  • Cebula biała 1/2 szt.
  • Mięso mielone wieprzowe 20 dag
  • Jajko 1 szt
  • Bułka kajzerka -połowa
  • Tarta bułka 3 łyżki
  • Liść laurowy
  • Sól, pieprz czarny mielony,ziele angielskie
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • śmietana 18 % -1/4 szklanki
  • Oregano
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie.Marchewkę, pietruszkę ,pora, selera, cebulę pokroić w kostkę.Brokuła rozebrać na małe różyczki.Warzywa umieścić w garnku dodać liść laurowy ,ziele angielskie ,zalać 1 1/2 litra wody.doprawić solą i gotować.

2

Mięso doprawić solą pieprzem przyprawą do mięsa wieprzowego ,dodać jajko, bułkę dokładnie wymieszać.Uformować małe pulpeciki obtoczyć w tartej bułce.Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć ich z każdej strony.

3

Obsmażone pulpeciki dodać do gotującej się zupy.Całość gotować 20 min.Smietanę zahartować kilkoma łyżkami gorącej zupy i dodać do niej.Doprawić pieprzem i oregano.

4

Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.Na talerz wyłożyć porcję makaronu,posypać drobno posiekaną pietruszką.

5

Zalać gorącą zupą.