Smaker
Sylwester

Zupa brokułowa z dodatkami

27.08.2019 Odsłon: 308
5.0 (1 oceny)
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszna zupa wzbogacona o dodatki z makaronu i pulpeciki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1003

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2003

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3842

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 472

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2366

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 3025

60 min
11
Zupy
Zupa brokułowa z dodatkami
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Makaron gwiazdki-150g
  • Brokuł 1 szt.
  • Marchewka 1 szt
  • Pietruszka 1 szt
  • Por 1/2 szt
  • Seler 1/4 szt.
  • Cebula biała 1/2 szt.
  • Mięso mielone wieprzowe 20 dag
  • Jajko 1 szt
  • Bułka kajzerka -połowa
  • Tarta bułka 3 łyżki
  • Liść laurowy
  • Sól, pieprz czarny mielony,ziele angielskie
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • śmietana 18 % -1/4 szklanki
  • Oregano
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie.Marchewkę, pietruszkę ,pora, selera, cebulę pokroić w kostkę.Brokuła rozebrać na małe różyczki.Warzywa umieścić w garnku dodać liść laurowy ,ziele angielskie ,zalać 1 1/2 litra wody.doprawić solą i gotować.

2

Mięso doprawić solą pieprzem przyprawą do mięsa wieprzowego ,dodać jajko, bułkę dokładnie wymieszać.Uformować małe pulpeciki obtoczyć w tartej bułce.Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć ich z każdej strony.

3

Obsmażone pulpeciki dodać do gotującej się zupy.Całość gotować 20 min.Smietanę zahartować kilkoma łyżkami gorącej zupy i dodać do niej.Doprawić pieprzem i oregano.

4

Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.Na talerz wyłożyć porcję makaronu,posypać drobno posiekaną pietruszką.

5

Zalać gorącą zupą.