Zupy Przepis na:
Zupa brokułowa z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 03.03.2009
Odsłon: 8234
Nie wymagająca większego wkładu czasowego i bardzo smaczna.
Składniki
- duży brokuł, 1
- pierś z kurczaka, 1
- średnie ziemniaki, 4
- marchewki, 2
- wywaru drobiowego, 1,5 l.
- śmietany 18%, 1 szklanka
- łyżka mąki, 1 czubata
- sól
- pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły podzielić na różyczki, ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę w półplasterki, piersi z kurczaka w plasterki.
-
Do gotującego się wywaru dodać marchewki i ziemniaki, gotować ok. 20 min.
-
W tym czasie ugotować oddzielnie różyczki brokuła i schłodzić w zimnej wodzie (zachowa wtedy ładny kolor).
-
Do zupy dodać kurczaka i brokuły, doprowadzić do wrzenia i zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką, gotować jeszcze 3-4 minuty.
-
Doprawić solą i pieprzem i podawać.
770 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dzemoslaw 04 marca 2009Zgłoś do usunięcia
Może być dobre.Tylko ja bym tego kurczaka najpierw podsmażył na gorącym oleju, żeby soki z niego nie uciekły i nie był suchy
0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 03 marca 2009Zgłoś do usunięcia
piękne naczynia0 Kto głosował? | Odpowiedz