Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa brukselkowa

04.12.2019 Odsłon: 1642
5.0 (15 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Zupa jest delikatna i bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Zupy

Grochówka

Zupy Grochówka

Grochówka – przepis na tradycyjną grochówkę w najlepszym wydaniu. Soczysta ki...

Odsłon: 6319

30 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Kruche koperty z szynką i serem

Przekąski Kruche koperty z szynką i serem

Pyszna przekąska lub do pracy na lunch. Kilka składników, niewiele pracy, a s...

Odsłon: 1130

15 min
8
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Śniadania Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie, to właśnie takie zapiekanki będą najleps...

Odsłon: 282

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Zrazy z szynki wieprzowej

Dania główne Zrazy z szynki wieprzowej

Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...

Odsłon: 75

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie pomidorowym ze szpinakiem

Nie chcę się powtarzać z łososiem, powiem tylko, że jedni go kochają, a drudz...

Odsłon: 120

15 min
5
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka marchewkowe

Desery Ciasteczka marchewkowe

Przepis na pyszne ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi i cynamonem, kt...

Odsłon: 84

15 min
4
Zupy
Zupa brukselkowa
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • podstawa bulionu u mnie żeberka wieprzowe 35 dag to na dwie porcje
  • Brukselka 25 dag
  • Ziemniaki 2 szt
  • warzywa zupne: marchew, cebula, pietruska i seler po kawałku
  • przyprawy: ziele ang. liść laur. po 1 szt
  • sól i pieprz
  • śmietana 18 % 1- 2 łyżki do zabielenia
  • koperek 2 łyżki posiekany
Sposób przygotowania:
1

Zupa będzie gotowała się w sumie godzinę. Włożyłam żeberka do wody 600ml. Dodałam ziele i liść laurowy. Po pół godzinie dodałam grubo pokrojone ziemniaki i drobno pokrojoną marchew, pietruszkę, seler i cebulę. Na dwadzieścia minut przed końcem dodałam brukselkę, większe przekrojone na pół a mniejsze w całości. Gdy warzywa były miękkie zupę zabieliłam zahartowaną śmietaną. Doprawiłam sola i pieprzem. A po wyłączeniu ognia dodałam koperek. Mięso zwykle obieram i dodaję jako wkładkę lub jest smaczne na kanapki. Smacznego :)