Name: Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 porcja rosołowa około 250 g,; 1 pęczek młodej botwiny,; 2 małe marchewki,; 1,5 łyżki cukru,; 2,5 łyżki octu,; 2 łyżki suszonej włoszczyzny,; 2,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,; 8 - 10 małych ziemniaków,; 5 ziarenek ziela angielskiego,; 2 liście laurowe,; 7 łyżek buraków tartych ze słoika,; 5 z górką łyżek śmietany 18 %,; 0,5 pęczka kopru

Do garnka wlać 1 litr i 800 ml wody dodać porcje rosołową, marchew pokrojoną dowolnie i zagotować następnie zmniejszyć ogień zebrać szumowiny i dodać suszoną włoszczyznę oraz przyprawę uniwersalną a gdy mięso jest na pół miękkie dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości

Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowe ciasto z truskawkami i kostką kokosową

rzodkiewki pod beszamelem

Makaron z burratą, szpinakiem i pomidorami

Orzeszki z kremem waniliowym

Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.

Roladki tostowe.

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowe ciasto z truskawkami i kostką kokosową

rzodkiewki pod beszamelem

Makaron z burratą, szpinakiem i pomidorami

Orzeszki z kremem waniliowym

Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.

Roladki tostowe.

Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy