Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka i niezwykle sycąca zupa z mnóstwem warzyw w środku. Zupa buraczkowa z ziemniakami, podawana z serem feta smakuje obłędnie. Wypróbujcie te przepis! Gwarantujemy, że będziecie do niego chętnie wracać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 59
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6802
18
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 59
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6802
18
REKLAMA
Zupy
Zupa buraczkowa z ziemniakami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 l bulionu warzywnego lub mięsnego
- 5 młodych buraków średniej wielkości
- 5 młodych ziemniaków średniej wielkości
- korzeń pietruszki
- ćwiartka selera
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka cukru
- sól
- pieprz
Do podania:
- ser feta
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W garnku roztapiamy masło, cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, przerzucamy do garnka i smażymy przez kilka minut. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie przelewamy do garnka bulion.
2
Buraczki, ziemniaki, pietruszkę i selera obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka i gotujemy do miękkości przez około 30-40 minut. Pod koniec gotowania dodajemy ocet, cukier i przyprawy.
3
Zupę podajemy z dodatkiem posiekanej natki pietruszki oraz z serem feta pokrojonym w kostkę.