Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa cebulowa jest smaczna, polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, głęboka patelnia, nóż, deska do krojenia, waga kuchenna, łyżka stołowa,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18483
40
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18483
40
2
11
REKLAMA
Zupy
Zupa cebulowa.
krzys16
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dkg cebuli
- 1 i 1/2 l bulionu warzywnego lub rosołu
- 1 - 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 - 3 ząbki czosnku
- tymianek suszony
- ziele angielskie
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- sól
- pieprz czarny mielony
Dodatkowo przygotuj :
- bagietka
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, pokrój w piórka. Mocno rozgrzej głęboką patelnie, dodaj masło i oliwę z oliwek, wsyp pokrojoną cebulę . Podsmaż na średnim ogniu na złoty kolor ( około 25 minut ). Pod koniec dodaj drobno posiekany czosnek, tymianek, wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
2
Zrumienioną cebulę wrzuć do gotującego się bulionu ( rosołu ), dodaj ziele angielskie i ziarna pieprzu. Gotuj jeszcze około 5 minut. Na końcu dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.
3
Bagietkę pokrój na mniejsze kawałki, podpiecz w piekarniku, aby się leciutko zrumieniła. Gorącą zupę rozlej do głębokich talerzy.
4
Do każdego talerza wrzuć kilka wysuszonych kawałków bagietki. Możesz także posypać suszoną lub świeżo pokrojoną natką pietruszki.
5
Smacznego !