Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa cheesburgerowa z bekonem i cheddarem to kremowa i sycąca, płynna wersja amerykańskiego fast foodu. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu i będzie uwielbiana przez całą rodzinę – młodszych i starszych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 898
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1045
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2088
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 898
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1045
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2088
4
20
REKLAMA
Zupy
Zupa cheesburgerowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 750 g ziemniaków
- 750 ml bulionu z kurczaka
- 450 g tartego sera cheddar
- 200 ml śmietanki kremówki
- 100 ml kwaśnej śmietany 18%
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 12 plasterków boczku wędzonego
- 4 łyżki masła
- ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku o żeliwnym dnie podsmaż boczek do zrumienienia i uzyskania chrupkości. Wyjmij go, pozostawiając 2 łyżki tłuszczu wewnątrz.
2
Dodaj wołowinę do garnka i smaż, nie ruszając, przez ok. 3-4 minuty, do zrumienienia. Rozdrobnij ją i smaż do utraty surowego koloru. Odcedź ją i odstaw.
3
Zmniejsz ogień do niskiego. Dodaj masło i podsmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Smaż do miękkości, przez ok. 5 minut. Dodaj resztę warzyw: tartą na tarce o dużych oczkach marchewkę i pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki. Wlej bulion i gotuj całość przez 7-10 minut.
4
Dopraw zupę wszystkimi przyprawami i kontynuuj gotowanie do miękkości ziemniaków.
5
Zmniejsz ogień do minimalnego i wlej oba rodzaje śmietany. Wyłącz ogień i dodaj połowę sera. Mieszaj do rozpuszczenia.
6
Zupę cheeseburger podawaj na ciepło, posypaną resztą sera, boczkiem i świeżą natką pietruszki.
7
Resztki przechowuj w lodówce, w garnku, ale posypuj dodatkami dopiero po podgrzaniu i przelaniu na talerze.