Name: Zupa chilli
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 5 średniej wielkości ziemniaków; 2 puszki czerwonej fasoli; 1/3 papryczki chilli; duża cebula; 300 g pieczarek; 5 ząbków czosnku; 3 marchewki; 2 czerwone papryki; liść kaffiru; liść laurowy; 4 ziarenka ziela angielskiego; 1 l bulionu drobiowego; 3 łyżki koncentratu pomidorowego; łyżeczka oregano; natka pietruszki; sól ,pieprz; 4 łyżki oliwy z oliwek

Cebulę drobno posiekałem ,zeszkliłem na oliwie ,dodałem czosnek pokrojony w plasterki i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smażyłem 5 min. ,po czym zalałem bulionem ,dodałem pokrojone w paski czerwone papryki ,pieczarki (ćwiartki) ,marchewkę (talarki) ,drobno posiekaną papryczkę chilli ,koncentrat pomidorowy i przyprawy. Fasolkę osączyłem na sitku ,opłukałem ,dodałem do zupy. Gotowałem 15 min ,doprawiłem solą i pieprzem. Przed podaniem posypałem natką pietruszki.

Zupa chilli

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

faszerowane mini papryczki

Ostatnio komentowane przepisy

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Sznycle koperkowe

Żeberka w glazurze

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

faszerowane mini papryczki

Zupa chilli

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy