Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Alternatywa żurku czy barszczu białego na święta. Coś innego wygrzebanego ze starych notatek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5920
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3854
8
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5920
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3854
8
REKLAMA
Zupy
Zupa chrzanowa
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g świeżego tartego chrzanu (ewentualnie 150 g chrzanu z firmy Rolnik)
- 2 małe cebule
- 2 łyżki masła
- 2 młode marchewki
- 2 pietruszki
- 1/4 średniego selera
- 1 por
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu
- 200 ml śmietany 18% (do zup)
- 2 żółtka
- szklanka drobnego makaronu (u mnie jak zwykle zacierki babuni)
- sok z cytryny
- cukier
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obrane cebule pokroiłem w kostkę i lekko zrumieniłem na maśle. Zalałem 1,5 l wrzącej wody ,dodałem umyte warzywa ( pietruszki całe ,marchewki pokrojone w talarki ,seler w kostkę ,por w krążki). Wsypałem łyżeczkę soli ,dodałem liście laurowe ,ziele angielskie ,pieprz ziarnisty i gotowałem na wolnym ogniu 30 min. Pod koniec gotowania wsypałem makaron i gotowałem do miękkości ,pietruszki wyjąłem. Dodałem chrzan. Następnie dodałem śmietanę rozbełtaną z żółtkami ,doprawiłem do smaku solą ,sokiem z cytryny i pieprzem. Mocno podgrzałem (nie gotować) ,podałem z gotowanymi na twardo jajkami.