Smaker
Odsłon: 12519 26.03.2009

Zupa chrzanowa

15 min
5-6 os.
smacznego
smacznego

Pyszna, świąteczna zupka:) Dobra na główne ale i na pierwsze danie:)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

zupa chrzanowa gessler przepis

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Zupa chrzanowa z ziemniakami

Zupy Zupa chrzanowa z ziemniakami

Z dodatkiem chrzanu smakuje wybornie.

Odsłon: 1232

60 min
10
asia67
asia67
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

zupa, która idealnie pasuje na tę porę roku

Odsłon: 9057

30 min
22
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

Jednym z dań idealnie nadających się na stół wielkanocny jest zupa chrzanowa....

Odsłon: 265

30 min
2

zupa chrzanowa

zupa chrzanowa makłowicz

ewa gotuje zupa chrzanowa z boczkiem

zupa chrzanowa na serwatce

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
smacznego
smacznego
Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne Karmelowe pierożki z orzechami

Bardzo ciekawe połączenie składników w wyjątkowym wydaniu

Odsłon: 22842

60 min
49
smacznego
smacznego
Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne Kluski kładzione z renklodami

Bardzo proste a jak smakuje!

Odsłon: 44097

30 min
48
smacznego
smacznego
Dania główne

Karp zapiekany z serem

Dania główne Karp zapiekany z serem

Karp na co dzień, nie tylko od święta

Odsłon: 29661

30 min
41
smacznego
smacznego
Wędliny

Schab pieczony z cytryną

Wędliny Schab pieczony z cytryną

Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.

Odsłon: 7689

>60 min
33
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Kartoflanka

Zupy Kartoflanka

Moja dzisiejsza kartoflanka jest smaczna, prosta w przygotowaniu i trochę inn...

Odsłon: 370

60 min
4
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z białych szparagów z koperkiem

Zupy Zupa krem z białych szparagów z koperkiem

Prosta i smaczna zupa krem z białych szparagów z dodatkiem koperku. W maju ko...

Odsłon: 156

30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z cukinią w sosie śmietanowym

Makaron z cukinia w delikatnym sosie to błyskawiczne i pyszne bezmięsne danie...

Odsłon: 29416

15 min
69
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybkie ciasto w 5 minut z truskawkami

Desery Szybkie ciasto w 5 minut z truskawkami

Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...

Odsłon: 156

15 min
4
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Domowy sernik z malinami

Desery Domowy sernik z malinami

Dzisiaj zapraszam na ciasto, które króluje na polskich stołach niezależnie od...

Odsłon: 64

>60 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Węgierski langosz

Przekąski Węgierski langosz

Odwiedzając Węgry, należy obowiązkowo spróbować legendarną przekąskę jaką jes...

Odsłon: 874

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki waniliowe z borówkami

Desery Babeczki waniliowe z borówkami

To najprostsze babeczki na świecie. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowan...

Odsłon: 55

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Kruche ciasto z rabarbarem

Desery Kruche ciasto z rabarbarem

Wspaniałe połączenia kruchego ciasta, orzeźwiającego, kruchego rabarbaru i sł...

Odsłon: 156

60 min
8
Zupy

Zupa chrzanowa

Autor:
smacznego
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • wywar z wędzonki, 5 szklanek
  • zakwas na barszcz biały, 1 lub 2 szklanki
  • gęsta, kwaśna śmietana, 1/2 szklanki
  • Szynka wędzona, 20 dkg
  • mielony kminek, 1/2 łyżki
  • starty chcrzan, 1/2 łyżki
  • pieprz mielony
  • Natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1

Wywar z wędzonki wymieszać z zakwasem, zagotować, przyprawić kminkiem, solą i pieprzem.

2

Śmietanę zmiksować z chrzanem i kilkoma łyżkami zupy (ewentualnie można dodać łyżkę mąki pszennej, dzięki temu zupa będzie miała bardziej aksamitną, kremową konsystencję). Wlać do zupy w garnku, wymieszać. Podgrzać. Szynkę pokroić w cienkie paseczki (ew. można podsmażyć na łyżce oleju).

3

Gotową zupę rozlać do ogrzanych bulionówek. Do każdej włożyć pokrojoną w paseczki szynkę. Udekorować zieleniną. Posypać odrobiną kminku.