Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle aromatyczna, i lekko rozgrzewająca zupa, która zimą cieszy się dużym powodzeniem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 188
7
4
55
18
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i złotym kiwi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, oli...
Odsłon: 188
7
4
55
18
REKLAMA
Zupy
Zupa chrzanowa z boczkiem
jolao
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 litra domowego rosołu
- 500 g ziemniaków
- 200 g wędzonego boczku
- 1 marchewka
- sól
- pieprz czarny
- 100 ml śmietany 30 %
- 100 g dobrego tartego chrzanu (można dać więcej lub mniej - wedle własnego smaku)
- 1 łyżeczka suszonego cząbru
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kawałki. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry. Boczek kroimy w kostkę i rumienimy na suchej patelni. Rosół doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy do niego pokrojone ziemniaki, marchewkę i podsmażony boczek. Gotujemy do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodajemy chrzan, mieszamy. Dolewamy śmietanę i ściągamy z ognia. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cząbrem.