Name: Zupa cukiniowa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 średnie cukinie; 3-4 ziemniaki młode; 3 marchewki młode; 2 garści fasolki szparagowej; 1 papryka czerwona; 3 pomidory; 2 cebule; Pęczek pietruszki; 2 gałązki lubczyku; 2 gałązki selera; 2 gałązki pora; Sól pieprz do smaku; Zioła prowansalskie do smaku; 0,5 łyżeczki sosu sojowego; Olej; 2 ząbki czosnku; 0,5 l przecieru pomidorowego w kartonie

Cebulę i czosnek podsmaż na oleju, dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, ziemniaki, pomidory, paprykę, marchewkę pokrój w plasterki, fasolkę podziel na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa dodaj do cebuli zalej wodą i gotuj do miękkości warzyw w między czasie dopraw przyprawami i dodaj pietruszkę, lubczyk, seler ,por i przecier. Troszkę pietruszki zostaw do dekoracji.

Zupa cukiniowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Duszona łopatka do obiadu

Rogaliki pistacjowe

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Duszona łopatka do obiadu

Rogaliki pistacjowe

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Zupa cukiniowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy