Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna w chorobie ,polecam również profilaktycznie.
Wspaniałe danie na lekki obiad, polecam ten przepis.
Odsłon: 194
Przepis dnia
Dzisiaj przychodzę do Was z bardzo prostym przepisem na niesamowicie uzależni...
Odsłon: 5077
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 8010
Wspaniałe danie na lekki obiad, polecam ten przepis.
Odsłon: 194
Przepis dnia
Dzisiaj przychodzę do Was z bardzo prostym przepisem na niesamowicie uzależni...
Odsłon: 5077
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 8010
Składniki
Mięso płuczemy ,zalewamy zimną wodą ( ok. 1,5 l) ,dodajemy liście laurowe ,ziele angielskie ,pieprz oraz łyżeczkę soli. Doprowadzamy do wrzenia ,gotujemy na wolnym ogniu około godziny ,co jakiś czas zbierając szumowiny. Marchew ,pietruszkę , seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Mięso wyciągamy ,a do bulionu dodajemy pokrojone w kostkę warzywa i pora pokrojonego w piórka. Gotujemy jeszcze 25 min. W tym czasie posiekaną cebulę ,czosnek i imbir podsmażamy na oliwie ,dodajemy do bulionu. Do smaku doprawiamy solą i mielonym pieprzem.