Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj jesienny klasyk - krem z dyni. Smak dyni podkreśliłam mnóstwem wyrazistych przypraw. Do tego dodałam trochę warzyw, aby zupa była jeszcze bardziej pożywna. Zapraszam. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
4
11
4
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 423
2
18
Ostatnio komentowane przepisy
4
11
4
Sałatki
Pyszności sałatka.
Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...
Odsłon: 423
2
18
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Dynia ok. 1 kg. (po obraniu)
- Marchew 2 szt.
- Pietruszka 2 szt.
- Ziemniaki 3-4 szt.
- Cebula 1 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Liść laurowy 4 szt.
- Ziele angielskie 7-8 szt.
- Gałka muszkatołowa 2 łyżeczki
- Curry 2 łyżeczki
- Kurkuma 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Woda
- Śmietana kwaśna
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa obrać, umyć i pokroić w kostkę. W garnku na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, zalać wodą, doprawić solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa są miękkie wyciągnąć ziele angielskie, liście laurowe i dokładnie zblendować. Doprawić pozostałymi przyprawami i w razie potrzeby dolać wody. Całość zagotować.
2
Podawać z łyżką kwaśnej śmietany.
3
Smacznego :)