Zupy Przepis na:
zupa dyniowa na mleku...
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 18593
Dodano: 22.09.2013
Odsłon: 3446
zupa którą zawsze robił moja babcia
Składniki
- 2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni
- 0,75 litra mleka
- szczypta soli
- laska wanilii
- cukier do smaku
- kluski: 2 jajka
- 2-3 łyżki wody
- 5-6 łyżek mąki
- troszkę soli
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokrojoną w kostkę dynię wrzucamy do garnka, zalewamy wodą gotujemy aż będzie miękka ok 10 minut. Odlewamy wodę i widelcem rozdrabniamy można także blenderem. W garnku gotujemy mleko z laską wanilii, dodajemy pure z dyni i sól.
-
Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy mąkę, sól i mieszamy łyżką do uzyskania w miarę gładkiej masy. Jeśli będzie potrzeba dodajemy odrobinę wody.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Ciasto nakładamy na mokrą deskę do krojenia. Zsuwamy je nożem z deski wprost do zupy. Gotujemy 2-3 minuty.
1287 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz