Smaker

Zupa dyniowa przygotowana z musu dyniowego

14.10.2020 Odsłon: 3012
5.0 (7 oceny)
Zupa dyniowa przygotowana z musu dyniowego
>60 min
3-4 os.
ElMar
ElMar

Przepis na zupę dyniowa z musu dyniowego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28866

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3322

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 532

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87073

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6307

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1853

30 min
7
Zupy
Zupa dyniowa przygotowana z musu dyniowego
Zupa dyniowa przygotowana z musu dyniowego
Autor:
ElMar
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • jedna mała dynia
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka masła klarowanego
  • 2 łyżeczki świeżego imbiru tartego
  • bulion(ok 1-1,5 szklanki)
  • sól, pieprz do smak
  • przed podaniem posypać świeżo tartą gałką muszkatołową
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie musu z dyni Dynie pokroić razem ze skórka na mniejsze kawałki i usunąć pestki. Kawałki dyni ułożyć skórka do dołu na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 35 minut (wbity widelec powinien łatwo wchodzić). Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić. Upieczony miąższ dyni wyjąć i zmiksować go blenderem na gładką masę. Wykonanie: Na maśle klarowanym zeszklić drobno pokrojoną, zeszklić. Do cebuli dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę, wszystko zalać bulionem, tak aby przykryło warzywa i gotować do miękkości. Gdy warzywa będą już miękkie dodać mus z dyni i wszystko razem zmiksować. Doprawić do smaku