Smaker

Zupa el mexicano

22.09.2020 Odsłon: 4466
5.0 (12 oceny)
Zupa el mexicano
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Takie dania zapewne każdy z Was lubi, zupa i drugie danie razem. Rozgrzewająca zupa w sam raz na jesienne dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka na zimę
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka na zimę

Dodatki Surówka na zimę

Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...

Odsłon: 7

>60 min
0
Pierogi ruskie
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...

Odsłon: 19

>60 min
0
Babka czekoladowa z cukinią i bananami
wałek
wałek
Ciasta

Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Ciasta Babka czekoladowa z cukinią i bananami

Są takie wypieki, które potrafią zaskoczyć już od pierwszego kęsa. Nasza babk...

Odsłon: 33

30 min
1
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 2008

15 min
6
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasta Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami

To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...

Odsłon: 4690

15 min
9
Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Przetwory Sałatka z cukinii do słoików bez pasteryzacji

Ta sałatka z cukinii, cebuli i marchewki to jeden z najlepszych domowych prze...

Odsłon: 2313

30 min
2
Zupy
Zupa el mexicano
Zupa el mexicano
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na kuleczki mięsne:
  • ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki przyprawy gyros
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Sól
  • Składniki na zupę:
  • ½ kg ziemniaków
  • 4 papryki czerwone
  • 1 cebula
  • 2 opakowania zupy cebulowej
  • 1000g sosu meksykańskiego w słoiczku
  • Sól
  • Szczypta chili
  • Olej do smażenia
  • 2 serki topione śmietankowe
  • ½ szklanki śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1

1. Wszystkie składniki na mięsne kuleczki łączymy ze sobą i robimy małe kotleciki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w 180°C.

2

2. Ziemianki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. 3. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy pokrojone w paseczki papryki, pod koniec prużenia wlewamy zupę cebulową rozrobioną w połowie szklanki zimnej wody, chwilkę gotujemy. 5. Sos z paprykami wlewamy do ziemniaków, dodajemy sosy meksykańskie, doprawiamy chili.

3

6. Następnie łączymy z kuleczkami mięsnymi i zagęszczamy serkami topionymi rozrobionym w śmietanie. 7. Chwilkę gotujemy aż serki nam się rozpuszczą.

4

8. Zupa gotowa. 9. Smacznego.