Name: Zupa fasolowa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 0,5 kg fasoli jasiek; 0,5kg kiełbasy podwawelskiej; 2-3 cebule; 1 duży pomidor; 3l wody; 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki; 0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki; 1 łyżeczka majeranku; 0,5 łyżeczki tymianku; 0,5 łyżeczki lubczyku; Sól; Pieprz; Olej

Fasole opłukać i zalać wodą na około 12 godzin. Po namoczeniu zmienić wodę i gotować około 1 godziny w osolonej wodzie do uzyskania miękkości. W czasie gotowania fasoli, cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do cebuli i podsmażyć. Kiedy fasola będzie miękka, cebulę i kiełbasę przełożyć do garnka z fasolą. Dodać pokrojonego drobno pomidora oraz zioła i przyprawy. Całość wymieszać i gotować chwilę na małym ogniu.

Zupa fasolowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Ciasto kawowe

Krem z kalafiora z grzankami.

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Ciasto kawowe

Krem z kalafiora z grzankami.

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Zupa fasolowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy