Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Meksykańskie rożki
Świetna przekąska na imprezkę, sylwestra oraz też dobrze sprawdzi się jako ob...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 153
1
Przekąski
Paszteciki imprezowe
Paszteciki imprezowe. Pysznie smakują na zimno lub podgrzane. Można wykorzyst...
Odsłon: 84
5
Dania główne
Bigos hultajski
Dzisiaj przepisów na bigos mamy tyle ile domów, w których jest przyrządzany....
Odsłon: 108
3
Zupy
Zupa krem z kalafiora i pietruszki
Lekka zupa krem idealna na poświąteczne objedzenie ;). Ta warzywna mieszanka...
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
3
Desery
Makówki śląskie - czyli tradycyjne śląskie danie
Tradycyjnych makówek śląskich nie może zabraknąć na moim świątecznym stole, j...
Odsłon: 61
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Meksykańskie rożki
Świetna przekąska na imprezkę, sylwestra oraz też dobrze sprawdzi się jako ob...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 153
1
Przekąski
Paszteciki imprezowe
Paszteciki imprezowe. Pysznie smakują na zimno lub podgrzane. Można wykorzyst...
Odsłon: 84
5
Dania główne
Bigos hultajski
Dzisiaj przepisów na bigos mamy tyle ile domów, w których jest przyrządzany....
Odsłon: 108
3
Zupy
Zupa krem z kalafiora i pietruszki
Lekka zupa krem idealna na poświąteczne objedzenie ;). Ta warzywna mieszanka...
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
3
Desery
Makówki śląskie - czyli tradycyjne śląskie danie
Tradycyjnych makówek śląskich nie może zabraknąć na moim świątecznym stole, j...
Odsłon: 61
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa Fasolowa
purchawencjos
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- fasola, 500 g
- żeberka wędzone, 200 gram
- marchewki duże, 2
- pietruszka korzeń, 1
- seler korzeń, 1/4
- pomidorwy, 2
- cebule, 2
- łyżki mąki, 2
- sól, pieprz, paryka czerwona, majeranek, do smaku
- listki laurowe, ziele angielski, według uznania
- olej, 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę moczymy przez ok. 12 godzin w wodzie wraz z zielem angielskim i listkami laurowymi. Gdy fasola zmięknie przelewamy wraz z wodą i przyprawami do garnka, uzupełniamy wodą o ok. 2 litry, wkładamy żeberka i gotujemy ok. 1,5 godziny na małym ogniu, po czym dodajemy pokrojoną w kostkę marchew, pietruszkę i seler. Gotujemy razem ok. pół godziny (wtedy fasola powinna być już miękka, jeśli nie - gotujemy aż zmięknie). Ok. 10 minut prze końcem gotowania dorzucamy sparzone, obrane, starte na grubej tarce pomidory. W rondlu rozgrzewamy 3 łyżki oleju i szklimy drobno posiekaną w kostkę cebulę. Gdy cebulka zacznie się rumienić, dodajemy mąkę i robimy zasmażkę, którą następnie dodajemy do zupy. Gotujemy razem przez ok. 5 minut. Na koniec dorzucamy majeranek pieprz , czerwoną paprykę i sól gdy jest jej za mało.