Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zupa fasolowa z białą kiełbasą.

30.03.2019 Odsłon: 2082
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Rozgrzewająca, bardzo smaczna zupa fasolowa ugotowana na białej kiełbasie. Do ugotowania zupy nie używamy soli, gdyż zawarta sól w wędzonce i paście rosołowej jest wystarczająca, chyba że ktoś lubi więcej słoną, ten sobie dosoli.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4417

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113034

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11246

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 407

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 745

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 562

30 min
5
Zupy
Zupa fasolowa z białą kiełbasą.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Fasola piękny Jaś 25 dag
  • ziemniaki 2 szt.
  • marchew 1 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • seler 1/4
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka
  • kiełbasa biała (2 szt.- 10 cm)
  • boczek wędzony 35 dag
  • liść laurowy 4 szt.
  • ziele angielskie 8 ziaren
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • kminek mielony do smaku
  • majeranek 2 łyżki
  • śmietana 30% do zabielenia zupy
Sposób przygotowania:
1

Fasolę wsypujemy do miski i zalewamy zimną wodą, moczymy około 2 godziny. Po czasie moczenia, fasolę płuczemy pod zimną wodą i wrzucamy do garnka z 2 litrami wody. Gotujemy 1 godzinę, jeżeli fasola jest na 80 % miękka, dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną, wymytą marchew z korzeniem pietruszki, liście laurowe, ziele angielskie, pastę rosołową, suche przyprawy i pokrojoną białą kiełbasę.

2

Gotujemy jeszcze z 30 minut, doprawiamy do smaku i zabielamy zupę. Zupę podajemy na gorąco z pieczywem. Smacznego!!!