Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca, bardzo smaczna zupa fasolowa ugotowana na białej kiełbasie. Do ugotowania zupy nie używamy soli, gdyż zawarta sól w wędzonce i paście rosołowej jest wystarczająca, chyba że ktoś lubi więcej słoną, ten sobie dosoli.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6461
8
3
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6461
8
3
4
2
REKLAMA
Zupy
Zupa fasolowa z białą kiełbasą.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Fasola piękny Jaś 25 dag
- ziemniaki 2 szt.
- marchew 1 szt.
- korzeń pietruszki 1 szt.
- seler 1/4
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- kiełbasa biała (2 szt.- 10 cm)
- boczek wędzony 35 dag
- liść laurowy 4 szt.
- ziele angielskie 8 ziaren
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- kminek mielony do smaku
- majeranek 2 łyżki
- śmietana 30% do zabielenia zupy
Sposób przygotowania:
1
Fasolę wsypujemy do miski i zalewamy zimną wodą, moczymy około 2 godziny. Po czasie moczenia, fasolę płuczemy pod zimną wodą i wrzucamy do garnka z 2 litrami wody. Gotujemy 1 godzinę, jeżeli fasola jest na 80 % miękka, dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną, wymytą marchew z korzeniem pietruszki, liście laurowe, ziele angielskie, pastę rosołową, suche przyprawy i pokrojoną białą kiełbasę.
2
Gotujemy jeszcze z 30 minut, doprawiamy do smaku i zabielamy zupę. Zupę podajemy na gorąco z pieczywem. Smacznego!!!