Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
No, tutaj problem jest taki, że gęściochy jeden lubi, drugi zaś nie za bardzo…jednak w tym wykonie jest sto na sto <3 I super ;)
W ubiegłym roku na półki Empiku trafiła dość ciekawa pozycja książki kucharsk...
Odsłon: 335
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
Odsłon: 13930
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
Odsłon: 5532
W ubiegłym roku na półki Empiku trafiła dość ciekawa pozycja książki kucharsk...
Odsłon: 335
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
Odsłon: 13930
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
Odsłon: 5532
Składniki
Boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w pół talarki, również marchew oraz pietruszkę. Seler w kostkę, podobnie ziemniaki (dużo większą). Ząbek czosnku „rozplaszczamy” dodajemy do całości razem z liściem laurowym, związaną natką pietruszki, i ziarnami ziela. Wszystko przez kilka smażymy przez kilka minut, następnie pod przykryciem chwilę dusimy i zalewamy wrzątkiem ( około 2 litrów ). Gotujemy pod przykryciem 10 min, dodajemy fasolę wraz z zalewą, ponownie gotujemy 10 min. Na rozgrzanym maśle, podsmażamy mąkę, dodajemy 100-150 ml wrzątku z zupy, rozprowadzamy na gładko. Całość dodajemy do zupy, dokładnie łączymy, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy majerankiem, kminkiem, solą i pieprzem.