Smaker

Zupa gołąbkowa

23.04.2023 Odsłon: 3783
5.0 (7 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Smaczna i pożywna zupa. Z kaszą i mięsem to pełnowartościowy posiłek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

tarta z owocami słonecznymi

Desery tarta z owocami słonecznymi

Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)

Odsłon: 66

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

skrzydełka drobiowe z sałatką

Dania główne skrzydełka drobiowe z sałatką

Pomysł na prosty obiad podany w nieco inny sposób. Jego zaletą jest to, że pr...

Odsłon: 91

30 min
2

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 2765

30 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 589

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 5609

30 min
39
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4970

15 min
11
Zupy
Zupa gołąbkowa
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5 główki białej kapusty
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • Kawałek białej części pora
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • 1 pęczek koperku
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 10dag kaszy jęczmiennej
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka majeranku
  • Słodka papryka w proszku
  • Szczypta ostrej papryki w proszku
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w pióra, zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, doprawić solą i pieprzem, podsmażyć. Kapustę pokroić w kostkę. Marchew, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora pokroić w półplasterki. Warzywa przekładamy do garna, zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, majeranek. Gotujemy 20minut. P tym czasie dodajemy kaszę, gotujemy do jej miękkości. Następnie dodajemy mięso z cebulą, przecier pomidorowy i doprawiamy. Całość chwilę gotujemy, na koniec posypujemy koperkiem.