Smaker

Zupa gołabkowa

08.01.2024 Odsłon: 2424
5.0 (22 oceny)
Zupa gołabkowa
60 min
>6 os.
Gabciak
Gabciak

Smaczna i syta zupa .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżowe bułeczki z budyniem i truskawkami
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

Drożdżowe bułeczki z budyniem i truskawkami

Desery Drożdżowe bułeczki z budyniem i truskawkami

Smakowite drożdżowe bułeczki nadziane budyniem waniliowym i truskawkami. Taki...

Odsłon: 221

30 min
4
Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 192

15 min
7
Prosty omlet z startym serem mozzarella.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Prosty omlet z startym serem mozzarella.

Śniadania Prosty omlet z startym serem mozzarella.

Dziś omlet, prosty, szybki i smaczny. Omlet przygotowany z jajek startej mozz...

Odsłon: 52

15 min
3
Roladki z kurczaka z szynką i serem camembert
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Dania główne

Roladki z kurczaka z szynką i serem camembert

Dania główne Roladki z kurczaka z szynką i serem camembert

Przepyszne roladki, które zrobisz w kilka chwil. Smaczne, aromatyczne i szybk...

Odsłon: 102

30 min
3
Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs
wałek
wałek
Dodatki

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Dodatki Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa do mięs

Pieprz ziołowy to jedna z tych przypraw, które przywołują wspomnienia rodzinn...

Odsłon: 385

30 min
5
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 19

30 min
1
Zupy
Zupa gołabkowa
Zupa gołabkowa
Autor:
Gabciak
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 łyżki oleju "3 ziarna"
  • 1 mniejsza marchewka
  • 500 g kapusty białej
  • 120 g suchego ryżu
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 500 g passaty pomidorowej
  • 1 1/2litra bulionu/rosołu
  • 2 liście laurowe
  • 6 kulek pieprzu czarnego
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 łyżeczki Vegety natur
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • Maggi
Sposób przygotowania:
1

Gdy wszystko mamy miękkie wlewamy pokrojone pomidory z puszki oraz Passate pomidorową dokładamy posiekaną natkę pietruszki oraz Vegeta natur , cukier , ponownie mieszamy , doprawiamy do smaku pieprzem czarnym , maggi , soli , papryki , zagotowujemy .

2

W dużym garnku rozgrzewamy olej , dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy na złoty kolor . Gdy cebula zaczyna się złościć przeciskamy do niej przez praskę czosnek , smażymy około 5 minut . Do gotowej cebuli dokładamy mięso i smażymy do stracenia surowości dodając ostrą i słodką paprykę , gałkę muszkatołową , pieprz czarny mielony , curry , majeranek . Smażymy około 20 minut , po upływie tego czasu dorzucamy pokrojoną lub startą na dużych oczkach marchewkę . Smażymy 10 minut .

3

Gdy mięso z marchewką mamy gotowe dodajemy pokrojoną kapustę , przepłukany ryż biały oraz wlewamy rosół/bulion (przepis na mój czysty rosół znajdziecie poniżej) do całości dokładamy sól , liście laurowe , kulki pieprzu czarnego i ziela angielskiego . Dokładnie mieszamy , zagotowujemy i gotujemy do miękkości ryżu , kapusty około 20 minut na średniej mocy palnika .