Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3953
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3152
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3953
17
11
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3152
11
REKLAMA
Zupy
Zupa gołabkowa
Gabciak
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 600 g mięsa mielonego wieprzowego
- 3 łyżki oleju "3 ziarna"
- 1 mniejsza marchewka
- 500 g kapusty białej
- 120 g suchego ryżu
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 500 g passaty pomidorowej
- 1 1/2litra bulionu/rosołu
- 2 liście laurowe
- 6 kulek pieprzu czarnego
- 4 kulki ziela angielskiego
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 3 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 łyżeczki Vegety natur
- 1 łyżeczka soli
- szczypta cukru
- Maggi
Sposób przygotowania:
1
Gdy wszystko mamy miękkie wlewamy pokrojone pomidory z puszki oraz Passate pomidorową dokładamy posiekaną natkę pietruszki oraz Vegeta natur , cukier , ponownie mieszamy , doprawiamy do smaku pieprzem czarnym , maggi , soli , papryki , zagotowujemy .
2
W dużym garnku rozgrzewamy olej , dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy na złoty kolor . Gdy cebula zaczyna się złościć przeciskamy do niej przez praskę czosnek , smażymy około 5 minut . Do gotowej cebuli dokładamy mięso i smażymy do stracenia surowości dodając ostrą i słodką paprykę , gałkę muszkatołową , pieprz czarny mielony , curry , majeranek . Smażymy około 20 minut , po upływie tego czasu dorzucamy pokrojoną lub startą na dużych oczkach marchewkę . Smażymy 10 minut .
3
Gdy mięso z marchewką mamy gotowe dodajemy pokrojoną kapustę , przepłukany ryż biały oraz wlewamy rosół/bulion (przepis na mój czysty rosół znajdziecie poniżej) do całości dokładamy sól , liście laurowe , kulki pieprzu czarnego i ziela angielskiego . Dokładnie mieszamy , zagotowujemy i gotujemy do miękkości ryżu , kapusty około 20 minut na średniej mocy palnika .