Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Zupa gołabkowa

08.01.2024 Odsłon: 2343
5.0 (22 oceny)
60 min
>6 os.
Gabciak
Gabciak

Smaczna i syta zupa .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka śledziowa

Sałatki Sałatka śledziowa

Prosta, szybka i smaczna sałatka śledziowa. Sałatka układana warstwowo , prze...

Odsłon: 15863

15 min
17
agnes72
agnes72
Dodatki

Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Dodatki Surowa pierś kurczaka z serkiem mozzarella i papryką konserwową

Nie macie pomysłu na pierś kurczaka? To właśnie śpieszę wam z pomocą na przep...

Odsłon: 69

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Placki z selera

Dania główne Placki z selera

Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...

Odsłon: 2277

30 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Dania główne Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce

Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...

Odsłon: 112

15 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sernikowe

Desery Kulki sernikowe

Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...

Odsłon: 5231

30 min
14
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mega schabowe z nadzieniem

Dania główne Mega schabowe z nadzieniem

Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...

Odsłon: 703

30 min
2
Zupy
Zupa gołabkowa
Autor:
Gabciak
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 łyżki oleju "3 ziarna"
  • 1 mniejsza marchewka
  • 500 g kapusty białej
  • 120 g suchego ryżu
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 500 g passaty pomidorowej
  • 1 1/2litra bulionu/rosołu
  • 2 liście laurowe
  • 6 kulek pieprzu czarnego
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 łyżeczki Vegety natur
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • Maggi
Sposób przygotowania:
1

Gdy wszystko mamy miękkie wlewamy pokrojone pomidory z puszki oraz Passate pomidorową dokładamy posiekaną natkę pietruszki oraz Vegeta natur , cukier , ponownie mieszamy , doprawiamy do smaku pieprzem czarnym , maggi , soli , papryki , zagotowujemy .

2

W dużym garnku rozgrzewamy olej , dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy na złoty kolor . Gdy cebula zaczyna się złościć przeciskamy do niej przez praskę czosnek , smażymy około 5 minut . Do gotowej cebuli dokładamy mięso i smażymy do stracenia surowości dodając ostrą i słodką paprykę , gałkę muszkatołową , pieprz czarny mielony , curry , majeranek . Smażymy około 20 minut , po upływie tego czasu dorzucamy pokrojoną lub startą na dużych oczkach marchewkę . Smażymy 10 minut .

3

Gdy mięso z marchewką mamy gotowe dodajemy pokrojoną kapustę , przepłukany ryż biały oraz wlewamy rosół/bulion (przepis na mój czysty rosół znajdziecie poniżej) do całości dokładamy sól , liście laurowe , kulki pieprzu czarnego i ziela angielskiego . Dokładnie mieszamy , zagotowujemy i gotujemy do miękkości ryżu , kapusty około 20 minut na średniej mocy palnika .