Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca, smaczna zupa. Młoda kapusta i koperek nadają zupie wiosennego smaku i aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pstacjowe sztabki
Apetyczne pistacjowe sztabki zainspirowane słodkościami z kuchni bliskowschod...
Odsłon: 865
3
1
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 2485
5
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 5711
46
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pstacjowe sztabki
Apetyczne pistacjowe sztabki zainspirowane słodkościami z kuchni bliskowschod...
Odsłon: 865
3
1
Desery
Faworki z piwem
Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...
Odsłon: 2485
5
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 5711
46
REKLAMA
Zupy
Zupa gołąbkowa z młodą kapustą
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 3 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- 1/2 szklanki ryżu
- mała młoda kapusta
- puszka krojonych pomidorów
- pęczek koperku
- sok z 1/2 cytryny
- łyżeczka cukru
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku, na oleju zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać mielone mięso i dusić, mieszać, aż mięso straci surowość. Dodać starte na tarce na grubych oczkach marchewki, pietruszkę i selera. Jeszcze dusić wszystko razem przez kilka minut. Mieszać. Dodać 1,5 - 2 litry przegotowanej wody. Gotować 15 min. Dodać wypłukany ryż i pomidory z puszki. Gotować na wolnym ogniu. Mieszać od czasu do czasu, żeby ryż nie przykleił się do dna. Dodać pokrojoną w grubsze kawałki kapustę. Jeszcze 10 min. gotować. Na koniec dodać sok z cytryny, cukier, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku oraz pokrojony drobno koperek. Troszkę koperku zostawić, żeby oprószyć jeszcze zupę na talerzu. Zupa gotowa, można zajadać. Smacznego.