Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co robicie z wywarem, który pozostaje po gotowanych golonkach? Czy wiecie, że może być on bazą do pysznej zupy - i to nie tylko do staropolskiego kwasu? A jeśli do zupy dodamy pokrojoną golonkę będzie ona nie tylko smaczna ale i pożywna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 20
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 20
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa golonkowa
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- wywar po gotowaniu golonek 5-6 szklanek
- golonka gotowana 1 szt
- marchew 1-2 szt
- pietruszka /korzeń/ duża 1 szt
- ziemniaki 3-4 szt
- śmietana 18% do zup 1/3 szkl
- mąka pszenna 1 łyżeczka z czubkiem
- woda zimna 2-3 łyżki
- czosnek 2-3 ząbki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Golonkę wyjmujemy z wywaru i kroimy ją na kawałki. Do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę warzywa:marchew, pietruszkę i ziemniaki, przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy do czadu aż warzywa będą miękkie. Dodajemy golonkę i zagotowujemy. W garnuszku mąkę dokładnie mieszamy z zimną wodą, dodajemy śmietanę i ponownie mieszamy. Wlewamy 150-200 ml gorącego wywaru, dokładnie mieszamy i wlewamy "zaklepkę" do wywaru. Mieszamy i gotujemy 3-5 min.