Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 347
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 347
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa grochowa z boczkiem
smacznego
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 20 dag. wędzonego boczku
- 1 lt. wywaru warzywnego
- 20 dag. grochu łuskanego
- 3 łyżki majeranku
- 1 duża cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- pieprz
- sól-pamiętając, że potrawa morze być słona od boczku ewentualnie dodajemy na końcu.
Sposób przygotowania:
1
Do gotującego się wywaru dodać opłukany i namoczony groch. Gotować go na małym ogniu ok. godziny. W tym samym czasie przesmażamy na maśle cebulę, zgnieciony czosnek, pokrojony w kostkę boczek i pokrojone boczniaki. Wszystkie te składniki oraz pieprz i majeranek dodajemy do zmiksowanego lub przetartego grochu i gotujemy jeszcze ok. 20 min.