Name: Zupa grochowa z boczkiem
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 20 dag. wędzonego boczku; 1 lt. wywaru warzywnego; 20 dag. grochu łuskanego; 3 łyżki majeranku; 1 duża cebula; 2 duże ząbki czosnku; 3 łyżki masła; pieprz; sól-pamiętając, że potrawa morze być słona od boczku ewentualnie dodajemy na końcu.

Do gotującego się wywaru dodać opłukany i namoczony groch. Gotować go na małym ogniu ok. godziny. W tym samym czasie przesmażamy na maśle cebulę, zgnieciony czosnek, pokrojony w kostkę boczek i pokrojone boczniaki. Wszystkie te składniki oraz pieprz i majeranek dodajemy do zmiksowanego lub przetartego grochu i gotujemy jeszcze ok. 20 min.

Zupa grochowa z boczkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Ramen po polsku

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Ostatnio komentowane przepisy

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Ramen po polsku

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Zupa grochowa z boczkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy