Zupy Przepis na:
Zupa grochowa z boczkiem
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 14.04.2008
Odsłon: 17144
Pomysł na zupę.
Składniki
- 20 dag. wędzonego boczku
- 1 lt. wywaru warzywnego
- 20 dag. grochu łuskanego
- 3 łyżki majeranku
- 1 duża cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- pieprz
- sól-pamiętając, że potrawa morze być słona od boczku ewentualnie dodajemy na końcu.
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do gotującego się wywaru dodać opłukany i namoczony groch. Gotować go na małym ogniu ok. godziny. W tym samym czasie przesmażamy na maśle cebulę, zgnieciony czosnek, pokrojony w kostkę boczek i pokrojone boczniaki. Wszystkie te składniki oraz pieprz i majeranek dodajemy do zmiksowanego lub przetartego grochu i gotujemy jeszcze ok. 20 min.
8230 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ilia 19 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
te boczniaki mi tu jednak nie pasują...2 Kto głosował? | Odpowiedz