Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grochówka to ulubiona zupa mojego męża. Jest smaczna, sycąca i prosta w przygotowaniu. Polecam
garnek, nóż, łyżka, patelnia,
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1125
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1125
Składniki
Groch przebrać, opłukać , zalać zimnym wywarem, doprowadzić do zagotowania i zostawić na około 1,5 - 2godzin. Po tym czasie gotować dalej na średnim ogniu palnika. Do grochu pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek pokroić w kostkę częściowo wytopić ,dodać pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek , podsmażyć do zeszklenia cebuli wymieszać z mąką zrumienić i dodać do zupy. Do całości dodać pokrojoną w pół plastry kiełbasę , roztarty w dłoniach majeranek oraz doprawić do smaku przyprawami. Zupę chwilę pogotować i wyłączyć palnik gazu. Gotowe. Podawać z pajdą świeżego pieczywa. Smacznego
Zupa grochowa gotowa do podania.