Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grochówka to ulubiona zupa mojego męża. Jest smaczna, sycąca i prosta w przygotowaniu. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1299
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1750
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9074
9
3
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1299
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1750
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9074
9
3
REKLAMA
Zupy
Zupa grochówka
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 ,5 litra wywaru z warzyw, kości wędzonych i boczku,
- 250 g. grochu,
- około 300 g. ziemniaków pokrojonych w kostkę,
- cebula,
- 150 g. boczku wędzonego,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- 2 kawałki kiełbasy śląskiej,
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 - 3 łyżki majeranku ( najpierw roztartego w dłoniach by wydobyć aromat )
- do smaku przyprawa do zup w płynie,
Sposób przygotowania:
1
Groch przebrać, opłukać , zalać zimnym wywarem, doprowadzić do zagotowania i zostawić na około 1,5 - 2godzin. Po tym czasie gotować dalej na średnim ogniu palnika. Do grochu pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Boczek pokroić w kostkę częściowo wytopić ,dodać pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek , podsmażyć do zeszklenia cebuli wymieszać z mąką zrumienić i dodać do zupy. Do całości dodać pokrojoną w pół plastry kiełbasę , roztarty w dłoniach majeranek oraz doprawić do smaku przyprawami. Zupę chwilę pogotować i wyłączyć palnik gazu. Gotowe. Podawać z pajdą świeżego pieczywa. Smacznego
2
Zupa grochowa gotowa do podania.