Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, aromatyczna, sycąca, z dużymi kawałkami grzybów.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Zupy
zupa grzybowa
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- grzyby leśne (użyłam mrożone podgrzybki) - 500 g
- cebula - 1 duża
- marchewka - 1 szt
- ziemniaki - 3-4 średniej wielkości
- masło - 2 łyżki
- śmietana 18% - 100 ml
- bulion warzywny - 1 litr
- sól, pieprz
- świeży tymianek
Sposób przygotowania:
1
Grzyby rozmrozić, pokroić w spore kawałki.
2
Warzywa obrać ze skórki. Cebulę drobno posiekać, marchewkę pokroić w talarki, ziemniaki w kostkę.
3
W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć na średnim ogniu do zeszklenia. Dodać grzyby i smażyć kolejne 5-7 minut.
4
Do garnka wrzucić ziemniaki i marchewkę, zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 15 minut.
5
Zupę zdjąć z ognia, zabielić śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z listkami świeżego tymianku.