Smaker
Ankieta - książka kucharska

zupa grzybowa

26.11.2022 Odsłon: 3171
5.0 (11 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Gęsta, aromatyczna, sycąca, z dużymi kawałkami grzybów.....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1963

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1644

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21204

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2656

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2912

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 764

30 min
5
Zupy
zupa grzybowa
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • grzyby leśne (użyłam mrożone podgrzybki) - 500 g
  • cebula - 1 duża
  • marchewka - 1 szt
  • ziemniaki - 3-4 średniej wielkości
  • masło - 2 łyżki
  • śmietana 18% - 100 ml
  • bulion warzywny - 1 litr
  • sól, pieprz
  • świeży tymianek
Sposób przygotowania:
1

Grzyby rozmrozić, pokroić w spore kawałki.

2

Warzywa obrać ze skórki. Cebulę drobno posiekać, marchewkę pokroić w talarki, ziemniaki w kostkę.

3

W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć na średnim ogniu do zeszklenia. Dodać grzyby i smażyć kolejne 5-7 minut.

4

Do garnka wrzucić ziemniaki i marchewkę, zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 15 minut.

5

Zupę zdjąć z ognia, zabielić śmietaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z listkami świeżego tymianku.