Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku zupa grzybowa idealnie sprawdzi się podczas tradycyjnej kolacji wigilijnej. Możesz ją także zaserwować na obiad w święta Bożego Narodzenia. Zobacz, jak przygotować wyśmienitą zupę grzybową.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Grzyby wypłucz, zalej zimną wodą i zostaw na kilka godzin do odmoczenia.
2
Ugotuj grzyby, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oleju, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
3
Wlej bulion do garnka, dopraw do smaku pieprzem i solą. Dodaj włoszczyznę oraz czosnek. Gotuj przez 30 minut. Dodaj grzyby z cebulką.
4
Na patelni przygotuj zasmażkę: wsyp mąkę, podsmaż ją przez chwilę, a następnie dodaj masło. Dodaj kilka łyżek wywaru z zupy i dobrze zamieszaj. Zawartość patelni przelej do garnka z zupą i gotuj przez kilkanaście minut.
5
Wyłów warzywa z zupy i dodaj śmietankę.
6
Zupę podawaj z makaronem, lub łazankami. Świetnie sprawdzi się także pokrojone w paski ciasto naleśnikowe.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Zupa grzybowa
Wyobrażacie sobie święta bez zupy grzybowej? Ja nie :) Podaję ją tradycyjnie...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12768
17
Zupy
Zupa grzybowa
Pyszna,aromatyczna zupa z suszonych grzybów.Jedna z moich ulubionych zup.
Odsłon: 9464
40
Zupy
Zupa grzybowa
Szybka w przygotowaniu, gdy się chce czegoś ciepłego i rozgrzewającego.
Odsłon: 2899
30
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po meksykańsku
Karkówka po meksykańsku to danie, któremu wyjątkowy smak i aromat nadaje ostr...
Odsłon: 20831
38
7
Dania główne
Pałki z kurczaka pieczone w kiszonej kapuście
Kurczaka umyłem i osuszyłem. Kapusty jest 0,9l, ponieważ w takich słoikach ma...
Odsłon: 207
7
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 70
6
Desery
Piernik z winem
Smaczny i szybki w przygotowaniu piernik z dodatkiem czerwonego wina Idealnym...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 183
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Karkówka po meksykańsku
Karkówka po meksykańsku to danie, któremu wyjątkowy smak i aromat nadaje ostr...
Odsłon: 20831
38
70
Desery
Ciasteczka korzenne
Aromatyczne, kruche ciasteczka pachnące przyprawami korzennymi. Są tak dobre,...
Odsłon: 755
3
Dania główne
Krokiety wigilijne
Krokiety wigilijne należą do jednego z dwunastu dań, które muszą znaleźć się...
Odsłon: 13472
36
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po meksykańsku
Karkówka po meksykańsku to danie, któremu wyjątkowy smak i aromat nadaje ostr...
Odsłon: 20831
38
7
Dania główne
Pałki z kurczaka pieczone w kiszonej kapuście
Kurczaka umyłem i osuszyłem. Kapusty jest 0,9l, ponieważ w takich słoikach ma...
Odsłon: 207
7
Przekąski
Faworki z karpia
Przepyszna alternatywa do zwykłego smażonego karpia no i bez ości!
Odsłon: 70
6
Desery
Piernik z winem
Smaczny i szybki w przygotowaniu piernik z dodatkiem czerwonego wina Idealnym...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Orzechy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 183
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa wigilijna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g suszonych grzybów (idealne będą borowiki)
- 4 litry bulionu
- 2 porcje włoszczyzny
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 czubata łyżka mąki
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Grzyby wypłucz, zalej zimną wodą i zostaw na kilka godzin do odmoczenia.
2
Ugotuj grzyby, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oleju, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
3
Wlej bulion do garnka, dopraw do smaku pieprzem i solą. Dodaj włoszczyznę oraz czosnek. Gotuj przez 30 minut. Dodaj grzyby z cebulką.
4
Na patelni przygotuj zasmażkę: wsyp mąkę, podsmaż ją przez chwilę, a następnie dodaj masło. Dodaj kilka łyżek wywaru z zupy i dobrze zamieszaj. Zawartość patelni przelej do garnka z zupą i gotuj przez kilkanaście minut.
5
Wyłów warzywa z zupy i dodaj śmietankę.
6
Zupę podawaj z makaronem, lub łazankami. Świetnie sprawdzi się także pokrojone w paski ciasto naleśnikowe.
Przepisy Zupy
Zupy
Barszcz czerwony z jajkiem
Zupy
Prawdziwy barszcz ukraiński
Zupy
Staropolski barszcz grzybowy Magdy Gessler
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Barszcz czerwony z jajkiem
Barszcz czerwony gości na moim stole bardzo często bo lubimy, przygotowuję go...
Odsłon: 110
Prawdziwy barszcz ukraiński
Czerwony barszcz przygotować można na wiele sposobów. Lekki, klarowny barszcz...
Odsłon: 261