Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku zupa grzybowa idealnie sprawdzi się podczas tradycyjnej kolacji wigilijnej. Możesz ją także zaserwować na obiad w święta Bożego Narodzenia. Zobacz, jak przygotować wyśmienitą zupę grzybową.
Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...
Odsłon: 48
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 105
Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...
Odsłon: 71
Dzisiaj krokiety postne przygotowane z kiszoną kapustą i grzybami suszonymi....
Odsłon: 54
Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...
Odsłon: 48
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 105
Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...
Odsłon: 71
Dzisiaj krokiety postne przygotowane z kiszoną kapustą i grzybami suszonymi....
Odsłon: 54
Składniki
Grzyby wypłucz, zalej zimną wodą i zostaw na kilka godzin do odmoczenia.
Ugotuj grzyby, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oleju, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
Wlej bulion do garnka, dopraw do smaku pieprzem i solą. Dodaj włoszczyznę oraz czosnek. Gotuj przez 30 minut. Dodaj grzyby z cebulką.
Na patelni przygotuj zasmażkę: wsyp mąkę, podsmaż ją przez chwilę, a następnie dodaj masło. Dodaj kilka łyżek wywaru z zupy i dobrze zamieszaj. Zawartość patelni przelej do garnka z zupą i gotuj przez kilkanaście minut.
Wyłów warzywa z zupy i dodaj śmietankę.
Zupę podawaj z makaronem, lub łazankami. Świetnie sprawdzi się także pokrojone w paski ciasto naleśnikowe.