Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełna smaku zupa grzybowa idealnie sprawdzi się podczas tradycyjnej kolacji wigilijnej. Możesz ją także zaserwować na obiad w święta Bożego Narodzenia. Zobacz, jak przygotować wyśmienitą zupę grzybową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 114
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2951
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 114
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2951
6
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa wigilijna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g suszonych grzybów (idealne będą borowiki)
- 4 litry bulionu
- 2 porcje włoszczyzny
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 czubata łyżka mąki
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Grzyby wypłucz, zalej zimną wodą i zostaw na kilka godzin do odmoczenia.
2
Ugotuj grzyby, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na oleju, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
3
Wlej bulion do garnka, dopraw do smaku pieprzem i solą. Dodaj włoszczyznę oraz czosnek. Gotuj przez 30 minut. Dodaj grzyby z cebulką.
4
Na patelni przygotuj zasmażkę: wsyp mąkę, podsmaż ją przez chwilę, a następnie dodaj masło. Dodaj kilka łyżek wywaru z zupy i dobrze zamieszaj. Zawartość patelni przelej do garnka z zupą i gotuj przez kilkanaście minut.
5
Wyłów warzywa z zupy i dodaj śmietankę.
6
Zupę podawaj z makaronem, lub łazankami. Świetnie sprawdzi się także pokrojone w paski ciasto naleśnikowe.