Smaker
Sylwester

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

18.06.2025 Odsłon: 584
5.0 (2 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek, grzybów suszonych czy też boczniaków, tym razem przygotowałam przepyszną zupę grzybową z grzybów leśnych suszonych

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, łyżka, nóż, salaterka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1211

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457748

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1463

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2279

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4147

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 586

>60 min
17
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kość schabowa lub dowolne mięso,
  • 1 szklanka z górką suszonych grzybów leśnych,
  • 2 garście warzyw mrożonych paski,
  • 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 10 średniej wielkości ziemniaki,
  • 1 liść laurowy,
  • 5 małych ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 garść makaronu koraliki LUBELLA,
  • 2 łyżeczki lubczyk suszony,
  • 1 łyżeczka czosnek niedźwiedzi suszony
  • dodatkowo:
  • 0,5 szklanki gotowanej wody,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 3 łyżki z górką śmietany 18 % PIĄTNICA
Sposób przygotowania:
1

Do garnka dodać dwa litry wody zimnej, dodać także dowolne mięso może być z kością całość zagotować, dodać również warzywa oraz przyprawę uniwersalną, od czasu zagotowania zmniejszyć moc ognia i gotować na wolnym ogniu do miękkości dodanego mięsa

2

Gdy mięso jest już prawie miękkie dodać ziemniaki i gotować cały wywar do miękkości dodanych ziemniaków jeżeli ktoś woli może być makaron. W międzyczasie gdy wywar się gotuje sparzyć suszone grzyby po czym pokroić je drobniej, wody z moczenia grzybów nie wylewać przecedzić po czym dodać śmietanę oraz cukier

3

Dodać do wywaru przygotowane grzyby suszone gotując je w wywarze przez piętnaście minut, gdy dodane grzyby są wystarczająco miękkie dodać przygotowaną śmietanę lekko zagotować i na sam koniec wsypać suszony lubczyk, zdjąć z ognia i zupa gotowa do spożycia dokładny przepis znajduje się na blogu