Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek, grzybów suszonych czy też boczniaków, tym razem przygotowałam przepyszną zupę grzybową z grzybów leśnych suszonych
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka, nóż, salaterka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52285
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 209
3
Ostatnio komentowane przepisy
9
4
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52285
145
4
54
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 209
3
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kość schabowa lub dowolne mięso,
- 1 szklanka z górką suszonych grzybów leśnych,
- 2 garście warzyw mrożonych paski,
- 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 10 średniej wielkości ziemniaki,
- 1 liść laurowy,
- 5 małych ziarenek ziela angielskiego,
- 1 garść makaronu koraliki LUBELLA,
- 2 łyżeczki lubczyk suszony,
- 1 łyżeczka czosnek niedźwiedzi suszony
- dodatkowo:
- 0,5 szklanki gotowanej wody,
- 1 łyżeczka cukru,
- 3 łyżki z górką śmietany 18 % PIĄTNICA
Sposób przygotowania:
1
Do garnka dodać dwa litry wody zimnej, dodać także dowolne mięso może być z kością całość zagotować, dodać również warzywa oraz przyprawę uniwersalną, od czasu zagotowania zmniejszyć moc ognia i gotować na wolnym ogniu do miękkości dodanego mięsa
2
Gdy mięso jest już prawie miękkie dodać ziemniaki i gotować cały wywar do miękkości dodanych ziemniaków jeżeli ktoś woli może być makaron. W międzyczasie gdy wywar się gotuje sparzyć suszone grzyby po czym pokroić je drobniej, wody z moczenia grzybów nie wylewać przecedzić po czym dodać śmietanę oraz cukier
3
Dodać do wywaru przygotowane grzyby suszone gotując je w wywarze przez piętnaście minut, gdy dodane grzyby są wystarczająco miękkie dodać przygotowaną śmietanę lekko zagotować i na sam koniec wsypać suszony lubczyk, zdjąć z ognia i zupa gotowa do spożycia dokładny przepis znajduje się na blogu