Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 16462

Dodano:

Odsłon: 58455

Jedna z ulubionych ,nieco pikantna i bardzo intensywna w smaku.

Składniki

  • mięso mielone wołowe (200-300 g)
  • 2-3 papryki czerwone
  • 200 g pieczarek
  • 2 pomidory
  • puszka fasoli czerwonej
  • 4-5 ziemniaków
  • cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • czubata łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżka majeranku
  • 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
  • 2-3 liście laurowe
  • kilka ziaren czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do garnka wlałem łyżkę oliwy i smażyłem rozdrabniając grudki mięsa, stopniowo dodawałem warzywa: pokrojoną w kostkę cebulę, paski surowej papryki, marchewki oraz przekrojone na ćwiartki małe pieczarki. Duże ziemniaki pokroiłem w pocięte w półksiężyce. Wycisnąłem czosnek. Wszystkie warzywa podsmażyłem przez 5 minut mieszając. Dodałem krojone pomidory bez skórki i gniazd nasiennych.

    Przyprawiłem wszystko majerankiem ,słodką papryką ,szczyptą kminku, listkami laurowymi ,czarnym pieprzem ,ostrą papryką ,solą i pieprzem do smaku.

    Garnek uzupełniłem wodą do poziomu warzyw. Gotowałem ok 40 minut. Następnie dodałem cały przecier oraz odcedzone i przepłukane wodą fasolki. Gotowałem jeszcze 20 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 11 sierpnia 2014 Jak pikantna i intensywna w smaku, to coś dla mnie :))

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 11 sierpnia 2014 również moja ulubiona :-) uwielbiam ale to raczej zimą lub jesienią, taka fajna przyjemnie rozgrzewająca :-)

10 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 09 sierpnia 2014 Boska! Smaczna i wyrazista, a prezentacja zapiera dech i naprawdę pobudza apetyt ;)

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

lidka5x5 09 sierpnia 2014 zupka nie moja, mojego męża, uwielbia takie:)))

10 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń