Zupy Przepis na:
Zupa gulaszowa
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 16462
Dodano: 09.08.2014
Odsłon: 58455
Jedna z ulubionych ,nieco pikantna i bardzo intensywna w smaku.
Składniki
- mięso mielone wołowe (200-300 g)
- 2-3 papryki czerwone
- 200 g pieczarek
- 2 pomidory
- puszka fasoli czerwonej
- 4-5 ziemniaków
- cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- czubata łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżka majeranku
- 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
- 2-3 liście laurowe
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlałem łyżkę oliwy i smażyłem rozdrabniając grudki mięsa, stopniowo dodawałem warzywa: pokrojoną w kostkę cebulę, paski surowej papryki, marchewki oraz przekrojone na ćwiartki małe pieczarki. Duże ziemniaki pokroiłem w pocięte w półksiężyce. Wycisnąłem czosnek. Wszystkie warzywa podsmażyłem przez 5 minut mieszając. Dodałem krojone pomidory bez skórki i gniazd nasiennych.
Przyprawiłem wszystko majerankiem ,słodką papryką ,szczyptą kminku, listkami laurowymi ,czarnym pieprzem ,ostrą papryką ,solą i pieprzem do smaku.
Garnek uzupełniłem wodą do poziomu warzyw. Gotowałem ok 40 minut. Następnie dodałem cały przecier oraz odcedzone i przepłukane wodą fasolki. Gotowałem jeszcze 20 minut.
45948 odsłon
52
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ggosienka68 11 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Jak pikantna i intensywna w smaku, to coś dla mnie :))12 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 11 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
również moja ulubiona :-) uwielbiam ale to raczej zimą lub jesienią, taka fajna przyjemnie rozgrzewająca :-)10 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 09 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Boska! Smaczna i wyrazista, a prezentacja zapiera dech i naprawdę pobudza apetyt ;)11 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 09 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
zupka nie moja, mojego męża, uwielbia takie:)))10 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe danie :)11 Kto głosował? | Odpowiedz