Zupy Przepis na:
Zupa gulaszowa z kiełbasą
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7773
Dodano: 25.08.2011
Odsłon: 5943
Słodka zupa, szybka, tania i sycąca.
Składniki
- 4 marchewki
- 4 ziemniaki
- 1 cebula
- łyżeczka cukru
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 2 łyżki śmietany 18%
- kawałek cienkiej kiełbaski
- sól, pieprz, kolendra do smaku
- 2 łyżki natki pietruszki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew, ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy i kroimy w większą kostkę. W dużym rondlu rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, podsmażamy cebulę. Po chwili dodajemy marchew, ziemniaki i chwilę dusimy. Następnie dodajemy cukier, przyprawiamy solą, pieprzem i kolendrą, dodajemy bulion i dusimy, aż warzywa zmiękną. Kiełbasę kroimy w plasterki, rumienimy na suchej patelni i dodajemy do zupy. Natkę siekamy, dodajemy wraz ze śmietaną do garnka. Mieszamy i chwilę podgrzewamy. W razie potrzeby mocniej doprawić.
314 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia580 01 października 2012Zgłoś do usunięcia
jest pycha...zrobiłam i mąż który generalnie zup nie jada tą zupę jadł 2 dni :D14 Kto głosował? | Odpowiedz