Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Zupa gyros

22.05.2019 Odsłon: 4457
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Przepis zaczerpnięty z Jaśminowej Kuchni. Zupa wyszła bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Marynowany czosnek po wietnamsku

Dodatki Marynowany czosnek po wietnamsku

Idealny do zupy Pho.

Odsłon: 41

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet z pieczarkami

Śniadania Omlet z pieczarkami

Polecam smaczny i sycący omlet na pożywne i pyszne śniadanko. Robi się go bar...

Odsłon: 1321

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety mielone po morawsku

Dania główne Kotlety mielone po morawsku

Kotlety mielone po morawsku to ponoć specjał znany w rejonie Moraw od czasów...

Odsłon: 1091

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Jaskiniowiec

Dania główne Jaskiniowiec

Nasze ciasto "Jaskiniowiec" to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich deseró...

Odsłon: 35030

60 min
31
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 7334

15 min
10
Małgorzata888
Małgorzata888
Śniadania

Pasta z wędzonej makreli

Śniadania Pasta z wędzonej makreli

Smaczna, pożywna, i szybka. Doskonała na śniadanie czy kolację.

Odsłon: 4335

15 min
12
Zupy
Zupa gyros
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g karkówki wieprzowej
  • 1 cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 100 g pieczarek
  • 50 g grzybów shimeji
  • 20 g przyprawy gyros
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1,2 litra bulionu warzywnego
  • 100 g kaszy bulgur
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w słupki, podobnie papryki. Pieczarki w plasterki. Cebulę i czosnek siekamy. Grzyby shimeji oddzielamy. Kukurydzę wraz z zalewą wlewamy do bulionu warzywnego, gotujemy. W tym samym czasie mięso przyprawiamy przyprawą. Następnie dodajemy pozostałe składniki, smażymy przez chwilę by aromaty się przegryzły. Całość dodajemy do bulionu. Gotujemy przez 20 min razem z kaszą. Mąkę łączymy ze śmietaną, dodajemy do zupy, podgrzewamy.