Zupy Przepis na:
Zupa gyros
Przepisów i artykułów: 2121 Ocena: 47373
Dodano: 22.05.2019
Odsłon: 2847
Przepis zaczerpnięty z Jaśminowej Kuchni. Zupa wyszła bardzo smaczna.
Składniki
- 350 g karkówki wieprzowej
- 1 cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 100 g pieczarek
- 50 g grzybów shimeji
- 20 g przyprawy gyros
- 4 ząbki czosnku
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1,2 litra bulionu warzywnego
- 100 g kaszy bulgur
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w słupki, podobnie papryki.
Pieczarki w plasterki.
Cebulę i czosnek siekamy.
Grzyby shimeji oddzielamy.
Kukurydzę wraz z zalewą wlewamy do bulionu warzywnego, gotujemy.
W tym samym czasie mięso przyprawiamy przyprawą. Następnie dodajemy pozostałe składniki, smażymy przez chwilę by aromaty się przegryzły.
Całość dodajemy do bulionu. Gotujemy przez 20 min razem z kaszą.
Mąkę łączymy ze śmietaną, dodajemy do zupy, podgrzewamy.
453 odsłon
2
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 24 majaZgłoś do usunięcia
Wyjątkowa zupa, można najeść się do syta.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 22 majaZgłoś do usunięcia
z pewnością aromatyczna :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 22 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo interesująca zupa. Załatwia cały obiad :) Super1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 22 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy pomysl, uwielbiam gyros, tylko przyprawy gyros, które znam z Polski maja zupelnie inny smak niz niemieckie.Na razie wypróbuje z moja :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz