Name: Zupa imbirowa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 2 udka z kurczaka; 20 g suszonych grzybów mun; 1 mała puszka groszku; 1,5 l bulionu drobiowego; 4 dymki; szczypiorek; 3 cm świeżego imbiru; 2 łyżki sosu sojowego; 1 łyżka oleju sezamowego; sól, pieprz

Mięso kurczaka gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, studzimy i rwiemy mięso na mniejsze kawałki. Grzyby moczymy we wrzątku, kroimy na paski. Do rondla wlewamy bulion, dodajemy grzyby i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy osączony z zalewy groszek, drobno posiekany imbir, pokrojoną na plasterki dymkę, sos sojowy i mięso z kurczaka. Gotujemy 5 min. Zupę mieszamy z olejem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Obficie posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Zupa imbirowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Taco z kurczakiem

Kotlety oszczędnościowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Kulki sernikowe

Faszerowane pałki z kurczaka

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Taco z kurczakiem

Kotlety oszczędnościowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Kulki sernikowe

Faszerowane pałki z kurczaka

Zupa imbirowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy