Smaker

Zupa jarzynowa

23.08.2021 Odsłon: 6499
5.0 (10 oceny)

Przepis dnia: 01-09-2021

30 min
3-4 os.
Kate85
Kate85

Tą łatwą zupę jarzynową można tak naprawdę przygotować z dowolnymi warzywami. Bez względu na to jakie składniki mamy akurat pod ręką ta zupa zawsze wychodzi pysznie. Ten przepis jest też świetnym sposobem na zaprezentowanie sezonowych, świeżych warzyw latem lub wykorzystanie mrożonek zimą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666254

60 min
1288
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 82

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 525

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5733

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 977

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 263

30 min
5
Zupy
Zupa jarzynowa
Autor:
Kate85
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała, posiekana cebula
  • 1 starty ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła lub oliwy
  • 1 pokrojona w drobną kostkę marchewka
  • 3 ziemniaki pokrojone w kostkę
  • 1,5 litra rosołu z kurczaka lub jarzynowego
  • 1 szklanka zielonego groszku świeżego lub mrożonego
  • 1 szklanka fasolki szparagowej, pokrojona w około 1,5cm kawałki
  • około 70g makaronu nitki
  • 1/2 szklanki śmietany (30% lub 18%)
  • sól i mielony pieprz do smaku
  • posiekany koperek i natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

W garnku na zupę rozpuścić masło, dodać cebulę oraz czosnek - podsmażyć chwilę razem. Następnie dodać marchew oraz ziemniaki, poddusić razem przez kilka minut i wlać gorący rosół - zagotować. Wsypać groszek oraz fasolkę - gotować razem, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane. Pod koniec gotowania, do zupy jarzynowej dodać makaron - ugotować w zupie. Gotową zupę jarzynową doprawić do smaku solą oraz pieprzem, wsypać posiekaną zieleninę i zabielić śmietanką. Mam nadzieję, że przepis na jarzynówkę spodoba się Tobie i twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)