Zupy Przepis na:
Zupa jarzynowa z dorszem
Przepisów i artykułów: 344 Ocena: 7948
Dodano: 15.08.2012
Odsłon: 5206
Lekka,zdrowa zupka
Składniki
- świeże filety z dorsza (lub innej ryby), 2-3
- marchew, 2-3
- ziemniaki, 3-4
- cebula, 1
- puszka pomidorów
- czosnek, 2-3 ząbki
- bulion, 1,5-2 litry
- Natka pietruszki
- sól.pieprz, do smaku
- soczewica czerwona do ewentualnego zagęszczenia zupy, ok 2 łyżek
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety umyć,usunąć ewentualne ości i pokroić w większe kawałki.
-
Marchew pokroić w plasterki,ziemniaki w kostkę,cebulę w piórka,czosnek posiekać.Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie,do gotującego się bulionu dodać ziemniaki i marchew,następnie zeszkloną cebulę z czosnkiem i ewentualnie soczewicę.Gotować do miękkości,dodać pomidory i kawałki ryby,gotować jeszcze ok 10 min.Przyprawić do smaku i posypać posiekaną natką pietruszki.
2532 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 17 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Muszę się skusić na taką zupkę , apetycznie podana.1 Kto głosował? | Odpowiedz