Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywne danie jednogarnkowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6477
8
3
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6477
8
3
4
2
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa z klopsikami
marianna1289
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Marchew - 1 szt.
- Pietruszka - 1 szt.
- Kawałek selera
- Kawałek pora
- Kilka różyczek brokuła
- Kawałek kapusty włoskiej
- Ziemniaki - 3-4 szt.
- Przecier pomidorowy - 1 opakowanie
- Śmietana 18 % - pół szklanki
- Bazylia
- Na klopsiki:
- Mięso mielone wieprzowe - 15 dag
- Jajko - 1 szt.
- Namoczona w mleku bułka kajzerka
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy jajko oraz namoczoną bułkę. Wyrabiamy jednolitą masę i formujemy małe klopsiki. Na patelni rozgrzewamy olej, obsmażamy klopsiki z każdej strony. Odstawiamy.
2
Włoszczyznę kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy w garnku kilka łyżek oleju. Dodajemy włoszczyznę. Smażmy około 5 minut. Zalewamy 2 litrami przegotowanej, gorącej wody. Doprawiamy solą. Całość gotujemy około 20 minut.
3
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy oddzielnie przez około 10 minut.
4
Ugotowane ziemniaki oraz klopsiki dodajemy do zupy. Całość gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut. Dodajemy przecier pomidorowy. Do przygotowanej śmietany dodajemy kilka łyżek gorącej zupy. Mieszamy i przelewamy do gotującej się zupy. Całość gotujemy jeszcze przez około 5 minut, doprawiamy bazylią oraz pieprzem białym.