Zupy Przepis na:
Zupa jarzynowa z pęczakiem
Przepisów i artykułów: 2162 Ocena: 48079
Dodano: 12.02.2016
Odsłon: 1297
Mega pyszna, mega jarzynowa, bez dodatku mięsa. <3 Że bez mięsa, wcale nie musi być nudo :P YUMMY!
Składniki
- 4 duże marchewki
- 1 por (biała część)
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 2 ziemniaki
- 1 łyżeczka masła
- 1,5 l wrzącej wody
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka przyprawa do fasoli
- 100 g kaszy pęczak
- natka pietruszki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki obieramy i razem z pokrojonym w piórka porem podsmażamy na rozgrzanym maśle. Zalewamy wrzątkiem, dodajemy sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, przyprawę do fasoli, gotujemy pod przykryciem przez 40 minut.
Do zupy wrzucamy pęczak i gotujemy do jego miękkości. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.
3260 odsłon
14
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 13 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszna i pożywna zupka :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz