Smaker

Zupa jarzynowo-serowa z klopsikami

17.07.2009 Odsłon: 7654
5.0 (75 oceny)
30 min
5-6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Delikatna i bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 6712

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 355

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1965

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13404

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45880

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2681

30 min
13
Zupy
Zupa jarzynowo-serowa z klopsikami
Autor:
LIDECZKA
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • wołowina mielona (lub inne chude mięso), 0,5 kg
  • jajo, 1
  • sól, pieprz, olej
  • marchew duża, 1
  • seler mały, 1
  • korzeń pietruszki, 1
  • cebula, 1
  • ziemniaki średniej wielkości, 3-4
  • Kostki rosołowe, 4
  • ziele angielskie, liśc laurowy, pieprz ziarnisty
  • koperek lub natka pietruszki
  • serek topiony śmietankowy, 4
Sposób przygotowania:
1

Z mięsa, jaja, soli i pieprzu dokładnie wyrobic jednolitą masę. Formowac klopsiki o średnicy do 2 cm. Usmażyc na głębokim oleju.

2

Z 2 litrów wody i kostek rosołowych ugotowac wywar.

3

Obrane i umyte warzywa zetrzec na grubej tarce, dodac do wywaru wraz z przyprawami. Zagotowac.

4

Serki topione rozprowadzic w wywarze, zabielic, zagotowac. Do miseczek wlac zupę, włożyc po kilka klopsików, posypac zieleniną. Smacznego.