Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zupa jarzynowo-serowa z klopsikami

17.07.2009 Odsłon: 7654
5.0 (75 oceny)
30 min
5-6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Delikatna i bardzo smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98251

15 min
119
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 352

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1208

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1269

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4643

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13419

>60 min
18
Zupy
Zupa jarzynowo-serowa z klopsikami
Autor:
LIDECZKA
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • wołowina mielona (lub inne chude mięso), 0,5 kg
  • jajo, 1
  • sól, pieprz, olej
  • marchew duża, 1
  • seler mały, 1
  • korzeń pietruszki, 1
  • cebula, 1
  • ziemniaki średniej wielkości, 3-4
  • Kostki rosołowe, 4
  • ziele angielskie, liśc laurowy, pieprz ziarnisty
  • koperek lub natka pietruszki
  • serek topiony śmietankowy, 4
Sposób przygotowania:
1

Z mięsa, jaja, soli i pieprzu dokładnie wyrobic jednolitą masę. Formowac klopsiki o średnicy do 2 cm. Usmażyc na głębokim oleju.

2

Z 2 litrów wody i kostek rosołowych ugotowac wywar.

3

Obrane i umyte warzywa zetrzec na grubej tarce, dodac do wywaru wraz z przyprawami. Zagotowac.

4

Serki topione rozprowadzic w wywarze, zabielic, zagotowac. Do miseczek wlac zupę, włożyc po kilka klopsików, posypac zieleniną. Smacznego.