Zupy Przepis na:
Zupa jarzynowo-serowa z klopsikami
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18331
Dodano: 17.07.2009
Odsłon: 6497
Delikatna i bardzo smaczna.
Składniki
- wołowina mielona (lub inne chude mięso), 0,5 kg
- jajo, 1
- sól, pieprz, olej
- marchew duża, 1
- seler mały, 1
- korzeń pietruszki, 1
- cebula, 1
- ziemniaki średniej wielkości, 3-4
- Kostki rosołowe, 4
- ziele angielskie, liśc laurowy, pieprz ziarnisty
- koperek lub natka pietruszki
- serek topiony śmietankowy, 4
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mięsa, jaja, soli i pieprzu dokładnie wyrobic jednolitą masę. Formowac klopsiki o średnicy do 2 cm. Usmażyc na głębokim oleju.
-
Z 2 litrów wody i kostek rosołowych ugotowac wywar.
-
Obrane i umyte warzywa zetrzec na grubej tarce, dodac do wywaru wraz z przyprawami. Zagotowac.
-
Serki topione rozprowadzic w wywarze, zabielic, zagotowac. Do miseczek wlac zupę, włożyc po kilka klopsików, posypac zieleniną. Smacznego.
6497 odsłon
73
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz