Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa kalafiorowa

25.06.2012 Odsłon: 7413
5.0 (23 oceny)
60 min
3-4 os.
irma
irma

Zupa typowo wiosenno-letnia przygotowana z samych młodych warzyw, co czyni ją bardziej apetyczną i smaczną. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa ogonowa

Zupy Zupa ogonowa

Zupa ogonowa to jedno z klasycznych to dań kuchni polskiej, które z powodzeni...

Odsłon: 75313

60 min
53
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Wędliny Sałatka śniadaniowa ze schabem z beczki, serkiem śmietanowym, mini kolbami kukurydzy i prażonymi orzeszkami ziemnymi

Zdrowa, smaczna sałatka śniadaniowa.

Odsłon: 1592

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Dania główne Karkówka w kapuście kiszonej z marynowanym imbirem z piekarnika

Mięso jest aromatyczne, kruche. Karkówka dobrze smakuje z kiszoną kapustą, ce...

Odsłon: 4220

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Syrop wiśniowy i wisienki do deserów

Przetwory Syrop wiśniowy i wisienki do deserów

Koniecznie trzeba takie wisienki zrobić. Są pyszne i bardzo przydatne do dese...

Odsłon: 512

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pomidory w zalewie solnej

Przetwory Pomidory w zalewie solnej

Całe pomidorki ze słoiczków są bardzo przydatne w kuchni w zimie. Takie zupeł...

Odsłon: 1265

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Galaretka z czarnej porzeczki

Przetwory Galaretka z czarnej porzeczki

Galaretka jest pachnąca, ma piękny kolor, smakowita. Polecam taką galaretkę w...

Odsłon: 761

>60 min
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Autor:
irma
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mały kalafior świeży
  • 2 młode marchewki
  • liść młodego selera i lubczyku
  • mały młody por
  • 1 młoda pietruszka
  • liść laurowy, pieprz i sól
  • żeberko wieprzowe lub pierś kurza
  • mały kubek śmietany
  • ziemniaki wg uznania
  • posiekany młody koper /dużo/
Sposób przygotowania:
1

Pierś lub żeberka zalać ok.1,5l wody i gotować do miękkości razem z liściem laurowym.

2

W tym czasie obrać marchew i pietruszkę, pokroić w talarki, liść selera i lubczyku porwać na małe kawałki, pora pokroić, a ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kalafiora podzielić na różyczki.

3

Do mięsnego wywaru dodać wszystkie warzywa i gotować do miękkości. Doprawić solą i pieprzem.

4

Na koniec zaprawić śmietaną i posypać /nie żałując/ koperkiem. Pyszna i pachnąca zupka gotowa do jedzenia. SMACZNEGO!