Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Eksperyment połączenia ryżu i ziemniaków w zupie kalafiorowej uważam za udany.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
1
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 277
5
2
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2072
26
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
1
2
Desery
Skyrnik na zimno z truskawkami
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...
Odsłon: 277
5
2
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2072
26
REKLAMA
Zupy
Zupa kalafiorowa z ryżem na skrzydełkach indyczych
Obserwator
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 skrzydełka indyka
- 2 litry wody
- 1 średni kalafior
- 2 młode marchewki
- 4 srednie ziemniaki
- 4 łyżki ryżu
- półtora łyżeczki soli
- 1 średnia pietruszka
- kawałek selera
- 1 nieduża cebula
- pęczek koperku
- cienki szczypiorek
- 4 łyżki śmietany do zup
- 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 liść laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- ekologiczna kostka drobiowa
Sposób przygotowania:
1
Ryż wsypałem do garnka, zalałem wodą, dodałem skrzydełka i sól. Zagotowałem na większym ogniu, następnie gotowałem na umiarkowanym ogniu pod przykryciem przez ok. 40 minut. Wyjąłem mięso z zupy. Do wywaru dodałem przyprawy, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę i pietruszkę pokrojone w talarki. Włożyłem cebulę w całości, seler i różyczki kalafiora. Dodałem ekologiczną bulion drobiowy. Całość gotowałem przez ok. 20 minut. Po 10 minutach dodałem do zupy pokrojone mięso, uprzednio oczyszczone ze skóry i kości. Na koniec dodałem do zupy posiekany koperek. Zaprawiłem śmietaną. Posypałem szczypiorkiem. Podałem z grzankami z bagietki.