Smaker
Sezon na dynię

Zupa kapuściana

16.02.2023 Odsłon: 3760
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Smaczna, gęsta i pożywna zupa z kapustą kiszoną, ziemniakami z dodatkiem mięsa, zagęszczona kaszą. Sycąca i rozgrzewająca idealna na zimowe chłody .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 45

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 333

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 281

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 30804

30 min
23
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9065

>60 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 777

15 min
4
Zupy
Zupa kapuściana
Autor:
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składnik
  • 0,5 kg łopatki wieprzowej
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • 100 g kaszy jęczmiennej
  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • Olej
  • Sól pieprz do smaku
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • 2 liście laurowe
  • Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka przyprawy do kapusty
Opcjonalnie
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebule obierz , pokrój i podsmaż na oleju, mięso opłukaj ,pokrój w kostkę posyp przyprawą do mięsa dodaj do cebuli i smaż około 15 minut.

2

Ziemniaki i marchewkę obierz ,opłukaj i pokrój ziemniaki w kostkę , marchew w plasterki , dodaj do mięsa, duś wszystko razem przez chwilę.

3

Całość przełóż do garnka , zalej wodą lub bulionem zagotuj. Kapustę odciśnij pokrój drobniej dodaj do zupy, kaszę opłukaj dodaj do garnka.

4

Dodaj wszystkie przyprawy i całość gotuj do miękkości kaszy i ziemniaków około 30 minut. W razie potrzeby dopraw do smaku. Przed podaniem możesz posypać natka pietruszki.