Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, gęsta i pożywna zupa z kapustą kiszoną, ziemniakami z dodatkiem mięsa, zagęszczona kaszą. Sycąca i rozgrzewająca idealna na zimowe chłody .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29131
52
8
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29131
52
8
REKLAMA
Zupy
Zupa kapuściana
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składnik
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 4 ziemniaki
- 100 g kaszy jęczmiennej
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- Olej
- Sól pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- 2 liście laurowe
- Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka przyprawy do kapusty
Opcjonalnie
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz , pokrój i podsmaż na oleju, mięso opłukaj ,pokrój w kostkę posyp przyprawą do mięsa dodaj do cebuli i smaż około 15 minut.
2
Ziemniaki i marchewkę obierz ,opłukaj i pokrój ziemniaki w kostkę , marchew w plasterki , dodaj do mięsa, duś wszystko razem przez chwilę.
3
Całość przełóż do garnka , zalej wodą lub bulionem zagotuj. Kapustę odciśnij pokrój drobniej dodaj do zupy, kaszę opłukaj dodaj do garnka.
4
Dodaj wszystkie przyprawy i całość gotuj do miękkości kaszy i ziemniaków około 30 minut. W razie potrzeby dopraw do smaku. Przed podaniem możesz posypać natka pietruszki.