Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa klopsowa to szybki, smaczny i sycący obiadek dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5691
11
Dania główne
Szybki makaron w sosie pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 56
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5691
11
Dania główne
Szybki makaron w sosie pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 56
3
2
REKLAMA
Zupy
Zupa klopsowa
Wiesia-S
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mięsa mielonego np z łopatki, 1 bułka, 1 średnia cebula, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, pieprz, Vegeta, papryka w proszku, 2 ząbki czosnku, najeranek
- 6 kulek ziela angielskiego, 1 cebula, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka mąki, 2 łyżeczki octu, 3-5 łyżek śmietany.
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, wycisnąć. rozkruszyć do miski, dodać drobno posiekaną cebulę, mięso mielone, jajko i przyprawy. Wszystko dobrze wyrobić. Zwilżyć ręce w zimnej wodzie i formować klopsiki wielkość wg uznania. Ja nabieram czubatą łyżeczkę od herbaty. Do klopsików można też dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę lub duszone pieczarki.
2
W rondlu zagotowujemy wodę z zielem angielskim, pokrojoną w kostkę cebulą, i solą. Do gotującej wody wrzucić przygotowane klopsiki. Chwilę gotować aż klopsiki wypłyną. Wtedy dodać rozrobioną czubatą łyżkę mąki rozrobioną aby było rzadkie w zimnej wodzie. Dodać 2 łyżeczki octu, potem wlać lekkim strumieniem ok. 3 lub więcej łyżki śmietany. Do zupy dodać majeranek ewentualnie doprawić do smaku. Ziemniaki gotujemy w osobnym rondlu w osolonej wodzie.