Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa klopsowa to szybki, smaczny i sycący obiadek dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4416
14
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 389
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 84
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 61
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4416
14
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 389
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 84
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 61
1
0
REKLAMA
Zupy
Zupa klopsowa
Wiesia-S
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mięsa mielonego np z łopatki, 1 bułka, 1 średnia cebula, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, pieprz, Vegeta, papryka w proszku, 2 ząbki czosnku, najeranek
- 6 kulek ziela angielskiego, 1 cebula, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka mąki, 2 łyżeczki octu, 3-5 łyżek śmietany.
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, wycisnąć. rozkruszyć do miski, dodać drobno posiekaną cebulę, mięso mielone, jajko i przyprawy. Wszystko dobrze wyrobić. Zwilżyć ręce w zimnej wodzie i formować klopsiki wielkość wg uznania. Ja nabieram czubatą łyżeczkę od herbaty. Do klopsików można też dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę lub duszone pieczarki.
2
W rondlu zagotowujemy wodę z zielem angielskim, pokrojoną w kostkę cebulą, i solą. Do gotującej wody wrzucić przygotowane klopsiki. Chwilę gotować aż klopsiki wypłyną. Wtedy dodać rozrobioną czubatą łyżkę mąki rozrobioną aby było rzadkie w zimnej wodzie. Dodać 2 łyżeczki octu, potem wlać lekkim strumieniem ok. 3 lub więcej łyżki śmietany. Do zupy dodać majeranek ewentualnie doprawić do smaku. Ziemniaki gotujemy w osobnym rondlu w osolonej wodzie.