Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podobno najpopularniejsza jest u nas na Kociewiu. Mimo swej nazwy nie jest to typowa zupa :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mielone przygotowujemy tak jak na klopsy.Formujemy kulki-pulpeciki.
2
W garnku wstawiamy wodę - ilość zależy od tego ile chcemy zupy - dodajemy sól,liść laurowy i ziele angielskie (po 3-4 sztuki).Po zagotowaniu wody wkładamy warzywa pokrojone w kostkę (lub kostkę rosołową).
3
Do gotującego się wywaru wkładamy klopsiki i gotujemy jeszcze około 15minut.
4
Przygotowujemy zawiesinę z mąki i śmietany.Kiedy klopsiki będą wystarczajaco miękkie wyjmujemy je z wywaru i do garnka wlewamy powoli zawiesinę cały czas mieszając.
5
Do smaku dodajemy maggi,cukier oraz ocet.
6
Zupę wlewa się do głębokiego talerza i dodaje odrobinę ugotowanych ziemniaczków...
Ja jem to trochę inaczej - ziemniaki nakładam na płaski talerz i polewam jak sosem :)
7
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Ocet truskawkowy
Każdego roku w pełni sezonu przygotowuję ocet truskawkowy. Najczęściej bez do...
Odsłon: 2026
7
Przetwory
Ocet malinowy
Sałaty z dresingiem z octu malinowego smakują wybornie i przypominają lato.
Odsłon: 1911
18
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
9
17
205
3
Inne przepisy autora
108
130
105
Ostatnio komentowane przepisy
9
17
205
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
ZUPA KLOPSOWA
matusia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone, 0,5 kg
- jajko, 1
- cebula, 1
- Bułka tarta
- marchewka,por,seler, na wywar
- maggi
- sól
- pieprz
- liść laurowy, 3 szt
- ziele angielskie, 3 szt
- śmietana, do zup
- mąka
- cukier
- ocet
Sposób przygotowania:
1
Mielone przygotowujemy tak jak na klopsy.Formujemy kulki-pulpeciki.
2
W garnku wstawiamy wodę - ilość zależy od tego ile chcemy zupy - dodajemy sól,liść laurowy i ziele angielskie (po 3-4 sztuki).Po zagotowaniu wody wkładamy warzywa pokrojone w kostkę (lub kostkę rosołową).
3
Do gotującego się wywaru wkładamy klopsiki i gotujemy jeszcze około 15minut.
4
Przygotowujemy zawiesinę z mąki i śmietany.Kiedy klopsiki będą wystarczajaco miękkie wyjmujemy je z wywaru i do garnka wlewamy powoli zawiesinę cały czas mieszając.
5
Do smaku dodajemy maggi,cukier oraz ocet.
6
Zupę wlewa się do głębokiego talerza i dodaje odrobinę ugotowanych ziemniaczków... Ja jem to trochę inaczej - ziemniaki nakładam na płaski talerz i polewam jak sosem :)
7
Smacznego!
Przepisy Zupy
Zupy
Puszna zupka z młodej kapusty i kiełbaski polskiej.
Zupy
Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi
Zupy
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty. Sycąca wiosenna zupa
Puszna zupka z młodej kapusty i kiełbaski polskiej.
Uwielbiam takie zupki zwłaszcza z sezonowych warzyw. Od zawsze kocham kapustę...
Odsłon: 68
Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi
Delikatna w smaku , aromatyczna, wzbogacona chipsami - pokochają wszyscy.
Odsłon: 55