Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podobno najpopularniejsza jest u nas na Kociewiu. Mimo swej nazwy nie jest to typowa zupa :)
Czas na świąteczne wędzenie.
Odsłon: 1573
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 696
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 683
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 277
Czas na świąteczne wędzenie.
Odsłon: 1573
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 696
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 683
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 277
Składniki
Mielone przygotowujemy tak jak na klopsy.Formujemy kulki-pulpeciki.
W garnku wstawiamy wodę - ilość zależy od tego ile chcemy zupy - dodajemy sól,liść laurowy i ziele angielskie (po 3-4 sztuki).Po zagotowaniu wody wkładamy warzywa pokrojone w kostkę (lub kostkę rosołową).
Do gotującego się wywaru wkładamy klopsiki i gotujemy jeszcze około 15minut.
Przygotowujemy zawiesinę z mąki i śmietany.Kiedy klopsiki będą wystarczajaco miękkie wyjmujemy je z wywaru i do garnka wlewamy powoli zawiesinę cały czas mieszając.
Do smaku dodajemy maggi,cukier oraz ocet.
Zupę wlewa się do głębokiego talerza i dodaje odrobinę ugotowanych ziemniaczków... Ja jem to trochę inaczej - ziemniaki nakładam na płaski talerz i polewam jak sosem :)
Smacznego!