Smaker

ZUPA KLOPSOWA

07.06.2011 Odsłon: 54213
5.0 (190 oceny)
30 min
3-4 os.
matusia
matusia

Podobno najpopularniejsza jest u nas na Kociewiu. Mimo swej nazwy nie jest to typowa zupa :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10568

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 11756

>60 min
16

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336874

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22400

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4627

15 min
16
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424520

60 min
1168
Zupy
ZUPA KLOPSOWA
Autor:
matusia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone, 0,5 kg
  • jajko, 1
  • cebula, 1
  • Bułka tarta
  • marchewka,por,seler, na wywar
  • maggi
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy, 3 szt
  • ziele angielskie, 3 szt
  • śmietana, do zup
  • mąka
  • cukier
  • ocet
Sposób przygotowania:
1

Mielone przygotowujemy tak jak na klopsy.Formujemy kulki-pulpeciki.

2

W garnku wstawiamy wodę - ilość zależy od tego ile chcemy zupy - dodajemy sól,liść laurowy i ziele angielskie (po 3-4 sztuki).Po zagotowaniu wody wkładamy warzywa pokrojone w kostkę (lub kostkę rosołową).

3

Do gotującego się wywaru wkładamy klopsiki i gotujemy jeszcze około 15minut.

4

Przygotowujemy zawiesinę z mąki i śmietany.Kiedy klopsiki będą wystarczajaco miękkie wyjmujemy je z wywaru i do garnka wlewamy powoli zawiesinę cały czas mieszając.

5

Do smaku dodajemy maggi,cukier oraz ocet.

6

Zupę wlewa się do głębokiego talerza i dodaje odrobinę ugotowanych ziemniaczków... Ja jem to trochę inaczej - ziemniaki nakładam na płaski talerz i polewam jak sosem :)

7

Smacznego!