Smaker

Zupa koperkowa z makaronem

25.09.2016 Odsłon: 10546
5.0 (15 oceny)
30 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pomysł na zupę zaczerpnęliśmy z bloga Kardamonovy dla nas pyszne połączenie zupy z makaronem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 79

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 8268

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 719

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Szybka sałatka z ryżem

Sałatki Szybka sałatka z ryżem

Szybka sałatka z ryżem wzbogacona o smażone i soczyste kawałki filetów z kurc...

Odsłon: 3149

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 937

30 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Babka majonezowa dwukolorowa

Ciasta Babka majonezowa dwukolorowa

Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna na wielkanocny st...

Odsłon: 1627

30 min
9
Zupy
Zupa koperkowa z makaronem
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 l bulionu drobiowego
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 por (biała część)
  • 1 łyżka masła
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 150 g drobnego makaronu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy al dente, odcedzamy. Marchew, pietruszkę i seler obieramy, ścieramy na tarce do warzyw. Pora kroimy w piórka. Warzywa podsmażamy na maśle, zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 10 min pod przykryciem przez 10-15 min z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Śmietanę hartujemy z niewielką ilością zupy, dodajemy do całości. Do zupy wrzucamy posiekany koperek , dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wrzucamy makaron, zalewamy gorącą zupą.