Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, zdrowa zupa w formie kremu, do której idealnie fasują muffinki w słonym wydaniu polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Zupy
Zupa krem cukiniowo-cebulowa
Steve
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- comber z królika 1 szt
- por 1/2 szt wo wywaru
- marchew 1 szt do wywaru
- pietruszka 1 szt do wywaru
- cukinia 1 szt
- cebula 4 szt
- czosnek 1-2 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- zielenina do wywaru
- seler korzeniowy 1 plaster do wywaru
- gałka muszkatołowa mielona do smaku
- pieprz do smaku
- zioła prowansalskie do smaku
- kucharek do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z królika, warzyw i zieleniny przygotować wywar. Przyprawić do smaku.
2
Na łyżce oliwy usmażyć skrojony czosnek, dodać pokrojona w kostkę cukinię i dusić do miękkości. Na drugiej patelni, na pozostałej oliwie usmażyć cebulkę pokrojona w pióra.
3
Jarzyny przełożyć do blendera, dodać obrane mięso, wywar i całość zmiksować. Podawać np. z muffinkami na słono :) Smacznego