Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na zimowe obiady. Bardzo rozgrzewająca. I wcale nie czuć czosnku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
3
Przekąski
Śledzik po polsku
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 305
1
1
3
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1233
24
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3257
10
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
3
Przekąski
Śledzik po polsku
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 305
1
1
3
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1233
24
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3257
10
REKLAMA
Zupy
Zupa - krem czosnkowa
alpaj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 2 duże cebule
- 3 główki czosnku
- 3/4 l bulionu warzywnego
- 250 g sera mascarpone
- śmietana do zup
- masło
- sól, pieprz, tymianek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę.
2
W garnku roztapiamy masło. Podsmażamy na nim cebulę (do zeszklenia).
3
Do cebuli wlewamy gorący bulion. Dodajemy ziemniaki i gotujemy pod przykryciem ok.30 minut.
4
W międzyczasie obieramy czosnek i miażdżymy go nożem.
5
Gdy ziemniaki są miękkie dodajemy czosnek. Gotujemy ok. 15 minut. Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy serek mascarpone. Doprawiamy przyprawami do smaku. Gotujemy ok.10 minut bez przykrycia.
6
Zupę odstawiamy do wystudzenia. Następnie blendujemy na kremową konsystencję. W zależności od uznania można dodać kilka łyżek śmietany. Podajemy gorącą z grzankami lub groszkiem ptysiowym.