Smaker
Zupy

Zupa – Krem czosnkowy

11.11.2020 Odsłon: 976
5.0 (3 oceny)
Zupa – Krem czosnkowy
30 min
3-4 os.
madzikcho
madzikcho

Pożywna, rozgrzewająca, kremowa zupa czosnkowa. Idealna w okresie jesienno-zimowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Dania główne Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...

Odsłon: 4971

60 min
6
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 3441

60 min
3
Zupa papieska z pulpecikami
smaker
smaker
Zupy

Zupa papieska z pulpecikami

Zupy Zupa papieska z pulpecikami

Zupa papieska z pulpecikami jest kwintesencją klasycznych smaków. Z jednej st...

Odsłon: 8759

60 min
9
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Dania główne Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...

Odsłon: 7497

>60 min
15
Kremówka benedyktyńska
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka benedyktyńska

Ciasta Kremówka benedyktyńska

Kremówka benedyktyńska to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, która zachwyc...

Odsłon: 47038

30 min
76
Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przepis dnia

W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 1580

15 min
7
Zupy
Zupa – Krem czosnkowy
Zupa – Krem czosnkowy
Autor:
madzikcho
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czosnek, 20 ząbków
  • ziemniaki, 5 szt.
  • masło, 2 łyżki
  • bulion warzywny, 1 l
  • kmin rzymski, 1 łyżeczka
  • liść laurowy, 2 szt.
  • ziele angielskie, 3 szt.
  • sól i pieprz biały, do smaku
  • ser tarty, (u mnie mozzarella), ok 1 łyżeczki do każdej porcji
  • bagietka czosnkowa, 1 szt. (bagietka + czosnek + masło + koperek)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.

2

Czosnek dzielimy na ząbki, obieramy z łupinek.

3

Masło rozgrzewamy w garnku, wrzucamy pokrojone ziemniaki, posypujemy je kminem rzymskim i podsmażamy ok 3 min.

4

Następnie dodajemy czosnek i smażymy kolejne 2-3 min.

5

Po tym czasie, całość zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy ok. 20-25 min.

6

Po tym czasie wyjmujemy liść laurowy i blendujemy zupę do momentu uzyskania jednolitego kremu. Przyprawiamy solą i pieprzem.

7

Pieczywo kroimy pod lekkim skosem na kromki, delikatnie smarujemy masłem wymieszanym z roztartym czosnkiem i koperkiem. Podsmażamy na suchej patelni.

8

Gorącą zupę porcjujemy na talerze, posypujemy tartym serem i na wierzchu układamy grzankę.