Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna, rozgrzewająca, kremowa zupa czosnkowa. Idealna w okresie jesienno-zimowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Krem cukiniowo-czosnkowy
Bardzo zdrowa, smaczna zupa w formie kremu to moja propozycja na obiad dla ka...
Odsłon: 172
1
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
16
13
Dania główne
Pinsa, kuzynka pizzy
Dzisiaj poznałem coś nowego, ale bardzo dobrego. Placek pinsa, jest to odmian...
Odsłon: 240
6
Inne przepisy autora
Zupy
Aromatyczna zupa z ciecierzycą i mlekiem kokosowym
Bezmięsna, pożywna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa z ciecierzycą i mlekiem...
Odsłon: 686
2
Przetwory
Śliwella – Nutella śliwkowa
To powidła śliwkowe z dodatkiem kakao. Uwielbiana przez dorosłych i dzieci, z...
Odsłon: 423
1
Desery
Oponki | Pączki hiszpańskie
Szybkie, proste, delikatne, rozpływające się w ustach oponki | pączki hiszpań...
Odsłon: 11201
8
Dania główne
Pierś kurczaka zapiekana z cebulą
Przepis na zapiekaną pierś kurczaka od Pani Narcyzy, która raczy swoich domow...
Odsłon: 15410
16
Ostatnio komentowane przepisy
13
16
13
Dania główne
Pinsa, kuzynka pizzy
Dzisiaj poznałem coś nowego, ale bardzo dobrego. Placek pinsa, jest to odmian...
Odsłon: 240
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa – Krem czosnkowy
madzikcho
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- czosnek, 20 ząbków
- ziemniaki, 5 szt.
- masło, 2 łyżki
- bulion warzywny, 1 l
- kmin rzymski, 1 łyżeczka
- liść laurowy, 2 szt.
- ziele angielskie, 3 szt.
- sól i pieprz biały, do smaku
- ser tarty, (u mnie mozzarella), ok 1 łyżeczki do każdej porcji
- bagietka czosnkowa, 1 szt. (bagietka + czosnek + masło + koperek)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
2
Czosnek dzielimy na ząbki, obieramy z łupinek.
3
Masło rozgrzewamy w garnku, wrzucamy pokrojone ziemniaki, posypujemy je kminem rzymskim i podsmażamy ok 3 min.
4
Następnie dodajemy czosnek i smażymy kolejne 2-3 min.
5
Po tym czasie, całość zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy ok. 20-25 min.
6
Po tym czasie wyjmujemy liść laurowy i blendujemy zupę do momentu uzyskania jednolitego kremu. Przyprawiamy solą i pieprzem.
7
Pieczywo kroimy pod lekkim skosem na kromki, delikatnie smarujemy masłem wymieszanym z roztartym czosnkiem i koperkiem. Podsmażamy na suchej patelni.
8
Gorącą zupę porcjujemy na talerze, posypujemy tartym serem i na wierzchu układamy grzankę.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z czarnej soczewicy (belugi)
Zupy
Zupa serowo-cebulowa
Zupy
Żurek na wędzonym boczku
Zupy
Żurek wielkanocny z pulpecikami z białej kiełbasy i tłuczonymi ziemniakami
Zupa z czarnej soczewicy (belugi)
Pomysł na sycącą zupę z dużą zawartością białka.
Odsłon: 39
Zupa serowo-cebulowa
Pyszna i aromatyczna zupa. bardzo sycąca i uwielbiana przez dzieci i dorosły...
Odsłon: 233