Smaker

Zupa krem warzywny z dynią

04.11.2024 Odsłon: 215
5.0 (8 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44309

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2351

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3516

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4286

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74340

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29493

30 min
63
Zupy
Zupa krem warzywny z dynią
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 dynia (koło 1,5kg)
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka korzeń
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1,5 – 2 litrów bulionu drobiowego lub warzywnego
  • Masło
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka i ostra mielona papryka
  • Pestki dyni, ziarna słonecznika, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Dynię umyć, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę.

2

Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

3

Cebulę, czosnek obrać, posiekać.

4

Rozgrzać masło, poddusić na nim cebulę i czosnek. Dodać dynię, krótko podsmażyć. Dodać marchew, pietruszkę i ziemniaki. Całość zalać bulionem. Gotować pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Zupę zmiksować na gładko. W razie potrzeby dolać bulionu, zagotować. Doprawić do smaku. Gotową zupę rozlać do talerzy, podawać z pestkami dyni czy słonecznika, posypaną natką pietruszki.