Smaker

Zupa krem z białej kapusty

10.04.2023 Odsłon: 9918
5.0 (7 oceny)
Zupa krem z białej kapusty
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa krem z białej kapusty to z pewnością nieoczywista propozycja na lekki obiad lub tylko pierwsze danie obiadowe. Zupa jest niezwykle delikatna, z dodatkiem słodkiej śmietanki. Z pewnością będzie to pozycja lubiana przez dorosłych i dzieci. Grzanki nadają przyjemnej chrupkości, a wywar drobiowy zapewnia ciekawy smak umami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6499

>60 min
52
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 2057

30 min
14
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1719

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 7015

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2408

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2442

60 min
3
Zupy
Zupa krem z białej kapusty
Zupa krem z białej kapusty
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki białej kapusty
  • 1,25 l bulionu drobiowego
  • 1 cebula
  • 1 mały ziemniak
  • 125 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki masła
  • gałązka koperku do dekoracji
  • grzanki chlebowe do podania
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i ziemniaka obierz i posiekaj. Odłóż je do osobnych miseczek. Kapustę drobno poszatkuj. W dużym rondlu roztop masło. Dodaj kapustę, bulion, ziemniaka i liście laurowe. Całość doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut lub do miękkości warzyw. Usuń liście laurowe.

2

Przelej zawartość garnka do blendera. Zmiksuj całość na gładką masę i przenieś z powrotem do garnka. Dodaj śmietankę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji. Zupę krem z białej kapusty podawaj na ciepło, z dodatkiem grzanek chlebowych i gałązki koperku.